2023-09-15 00:05:02 | 搜视网
昆明是云南的省会,那作为省会自然也是集合了云南众多的美食,什么汽锅鸡啊烧饵块啊野山菌火锅啊豆焖饭啥的,简直是让人数都数不过来。
不过除了登上大雅之堂的珍馐外,街坊小巷中的小吃或许更带有烟火气,让人流连忘返。下面就让咱来看看昆明到底有哪些值得去打卡的美食地点吧!
一:雪儿泡菜
相比外地人打网红打卡胜地,或许这家店更是本地人心中的打卡圣地啊,顺带一提,这家店是上过《舌尖上的中国》的哦。如店名所显示的,这家店就是卖泡菜的,或许你会说泡菜有什么好吃的,但这家店卖的泡菜真的可以称为泡菜的鼻祖了,退一步来说起码也得叫做泡菜届的里程碑。
她家卖的主要是泡菜和腌水果,是的你没有听错就是腌水果,现在能理解为啥网红了吧。要说招牌的话还真没有,那么多好吃的哪能分出个高下来,不过奔着特殊或者不可错过去的话,草莓、芒果、菠萝都是不错的。地址的话就在钱局街哦,钱局街本身就有很多卖小吃的,如果你刚好去了的话千万别漏了这家,就在钱局街37号。
二:园西路
除了店铺外,直接推荐一条街给你好啦。园西路就在云南大学和圆通山附近,逛完景点后刚好可以接着去逛小吃街。这条小吃街还是蛮出名的,算是打卡地点了,什么猪脚啊、香肠啊等等,基本上你就瞅着老店和人多的店进就行,准没错。
一路上逛吃逛吃很幸福。真说推荐的话就推荐下大家乐烤猪蹄吧,考的外焦里嫩的猪蹄再加上各种蘸水,吃一口立马就能到人生巅峰,我反正是觉得不肥不腻刚刚好。地址在园西路31号哦。
云南排行榜前十的美食有过桥米线、宣威火腿、鲜花饼、喜洲粑粑、大理砂锅鱼等。
1、过桥米线
云南过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃,米线细白有韧性,骨头汤由鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬制而成,佐以配菜,味道非常鲜美。
2、宣威火腿
宣威火腿是中国“三大名腿”之一,驰名中外,其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。它形似琵琶、只大骨小、皮薄肉厚、肥瘦适中、香气浓郁、色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红。 搜视网
3、鲜花饼
鲜花饼是最具有云南特色的云南经典点心代表,主要以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,吃起来花香沁心、甜而不腻。
4、喜洲粑粑
大理喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,它素有“东方披萨”之称,口味有甜、咸两种,色泽金黄、口感香酥、内在绵软、油而不腻。
5、大理砂锅鱼
大理砂锅鱼采用洱海的新鲜鲤鱼搭配着嫩鸡片、火腿、冬菇等十多种配料,放置砂锅中小火慢慢炖制而成。夹一块入口,鱼肉清香细嫩、鲜美爽滑,汤味鲜美鲜香、酸辣可口、百尝不腻。
6、乳扇
“乳扇”是云南大理的特色小吃,云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”,其呈乳白或乳黄色,光滑油润,片状成卷,形状如折扇一般,故得名“乳扇”。其口感膨酥,入口即化,独具风味。
7、汽锅鸡
汽锅鸡是云南的一道特色名菜,以文山的三七汽锅鸡比较出名,因该菜品选用建水出产一种别致的土陶蒸锅(即“汽锅”)蒸制而得名。由于汤汁是蒸汽凝成,鸡肉的鲜味在蒸的过程中丧失较少,所以基本上保持了鸡肉的原汁原味,汤汁鲜香可口、营养价值高。
8、石屏豆腐
石屏豆腐以其细腻滑润、嚼之有劲、香味异常、富有乡土气息而著称。其区别于其他地区的石膏卤水点豆腐工艺,石屏豆腐采用天然地下井水作为凝固剂,制作出的豆腐韧性强、鲜嫩爽滑、营养丰富。
9、傣族手抓饭
傣族手抓饭是云南西双版纳傣族的特色美食,它是先在桌子上放一竹篓,然后里面铺上一层洗干净的巴蕉叶,然后上菜,菜色根据自己的口味增加,一般菜是对称摆放,米饭放在桌子中间,有大米饭和紫米饭,上边用鸡蛋来点缀,正中放的是辣子鸡、烤鱼等。
10、曲靖蒸饵丝
曲靖蒸饵丝是云南的特色小吃,蒸饵丝的主料是当地产的筒子饵块,按传统工艺加工而成的。调配料选用新鲜的韭菜、绿豆芽、酸菜和专门熬制的酱油,以及精心炒制的肉酱与其调拌,吃时再配一碗骨头汤,风味更佳。
搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来昆明最有名小吃一条街的相关内容。
昆明最有名的小吃一条街:顺城永宁清真寺旁美食街、园西路美食街、吃货营地、茶马花街、老昆明网红小吃城。
1、顺城永宁清真寺旁美食街
顺城清真寺旁的美食街价格不贵,卫生实惠。烤肉、炸洋芋、关东煮、油香、锅贴等等美食,这里全都有!都说爱与美食不可辜负,在这条美食街里,丰富的舌尖体验不容许吃货们错过。
地址:昆明市西山区金碧路153号。
2、园西路美食街
圆西路在昆明人心中有着无法比拟的地位,对小编来说,是一个百去不腻的地方,每次都要腾空了肚子,从街头吃到街尾!500米的坡道常常挤得水泄不通,三步就是一家小吃店,小锅米线、蒸饵丝、烤猪蹄、章鱼丸、卤鸡脚……别说是嘴巴吃不过来,眼睛都快看不过来啦!
地址:昆明市五华区圆通北路与北门街间(近一二一大街)。
3、吃货营地
吃货营地作为昆明新晋美食街,人气很高。地理位置十分显眼,就在新西南、临近昆明走廊。宽敞整洁的环境,明亮大气的档口,你想要的这里都有,随时开吃!
地址:昆明市五华区人民中路21号新西南百盛负一楼谭鸭血(昆明走廊店)旁。
4、茶马花街
茶马花街长约300米,位于滇池西岸,西山脚下。短短的一条茶马花街,兼顾了众多文化元素和休闲业态,每逢周末人气都很旺!
满口回忆杀的吹灰点心、云南十九怪的倘塘黄豆腐、风靡于80年代的油糍粑、出镜《舌尖上的中国》的牛奶鸡蛋醪糟……数百种的民间小吃让嘴从街头到街尾一刻不停歇。
地址:云南省昆明市西山区西山公园旁边,地铁3号线A口前行100米。
5、老昆明网红小吃城
集齐了超多网红元素的小吃城,只能用“火爆”来形容!穿过时空隧道,踏着琴键楼梯,网红元素遍布犄角旮旯,随处可见分享达人们,凹着各种造型发朋友圈,发抖音。
这更是一处吃货们必打卡的美食街区,上千种网红小吃云集,只有你想不到,没有这里缺少的!来到小吃城,吃一家拍一家,顺着拍一圈难说自己就成了一枚小网红。
地址:昆明市五华区正义路20-36号景星恒隆百货负一层。
以上就是搜视网为大家带来的云南省网红小吃城市排行榜 昆明最有名小吃一条街,希望能帮助到大家,更多相关信息,敬请关注搜视网!更多相关文章关注搜视网:www.soutv.com北京夜市小吃街排行榜前十名1.簋街:作为北京餐饮业的佼佼者,簋街以其丰富的美食资源著称,拥有近200家风格迥异、口味独特的餐厅。这里不仅能够品尝到正宗的中国八大菜系,还吸引了众多外国友人前来体验中华美食文化。2.南锣鼓巷小吃街:南锣鼓巷,作为北京历史悠久的文化街区,汇聚了众多充满文艺气息的特色小店和种类繁多的小吃。这里的小吃种类繁多,如香啡包、奶酪、双皮奶、大奶卷等,吸引了众多食客前来品
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