四川小吃排行榜前十名（成都小吃街排行榜前十名）

四川小吃排行榜前十名（成都小吃街排行榜前十名）相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于四川小吃排行榜前十名（成都小吃街排行榜前十名）信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、四川小吃排行榜前十名
• 2、成都小吃街排行榜前十名
• 3、资阳美食排行榜前十名

四川小吃排行榜前十名

1、担担面

担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

2、钟水饺

钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年（1893年）。钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。

3、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。

4、钵钵鸡

钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。

5、川北凉粉

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。

6、肥肠酸辣粉

酸辣粉是四川川西一带的特色小吃，而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店，但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的，所以在味道和口感上自然也是没法比的。

7、泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一，是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成，吃起来软糯香甜、满口留香。

8、宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一，因为这种面点火即燃，所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见，特别是每天清晨，排队吃燃面的门店比比皆是。

8、串串香

串串香起源于四川成都，如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食，将各种食材串在竹签上，然后放进火锅中涮着吃，不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。

10、叶儿粑

叶儿粑是四川的特色传统小吃，是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅，外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。

成都小吃街排行榜前十名

成都著名的小吃街排行榜前十名的小吃包括：藤椒抄手、玻璃烧麦、小笼粉蒸牛肉、担担面、钵钵鸡、酸辣粉、钟水饺、赵小熙冰糖葫芦、赖汤圆和串串香。
1. 藤椒抄手：以其皮薄、馅嫩、汤鲜著称，抄手皮使用精制面粉和特殊配料，经过特殊工艺制作，呈现出半透明状。肉馅细腻滑爽，香味醇厚，完全采用天然配料，不添加香精。
2. 玻璃烧麦：四川地区的传统小吃，以其皮薄馅丰、造型美观、荤素兼备、营养价值高而闻名。玻璃烧麦的名称来源于其熟制后皮料浸油呈半透明状，可看到内部的馅料。
3. 小笼粉蒸牛肉：四川地区的特色传统名菜，也是成都的著名小吃。牛肉粉蒸后，加入辣椒粉、花椒粉和香菜，增加了麻辣鲜香的口感，令人回味无穷。
4. 担担面：成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。最初由小商贩挑着担子叫卖，因而得名。担担面的面条筋道，卤汁香浓，是游客来四川必尝的美味。
5. 钵钵鸡：起源于乐山，有上百年的历史。将鸡肉串串放入调制的料汁煮熟，然后涮着吃。虽然外观类似于撸串，但制作过程更为讲究。
6. 酸辣粉：四川川西地区的特色小吃，肥肠酸辣粉是其代表品牌。尽管全国各地都有酸辣粉的门店，但四川本地的原料和配方与之有显著差异，味道和口感也无法比拟。
7. 钟水饺：也称荔枝巷水饺，是成都的传统小吃之一，以其皮薄、馅嫩、味美而受到喜爱。钟水饺获得了“中华名小吃”的荣誉，以及成都名小吃的称号。
8. 赵小熙冰糖葫芦：冰糖葫芦作为中国传统小吃，富含文化意义，也唤起了许多人的童年回忆。喜识品牌致力于传统与潮流的结合，让冰糖葫芦焕发新的生命力。
9. 赖汤圆：创始于1894年，有百年历史，以其色白、皮糯、甜香、油重、营养丰富而著称。汤圆煮时不破皮、不露馅、不浑汤，吃时不粘筷、不粘牙、不腻口。
10. 串串香：起源于成都，是四川特色传统小吃，也是草根美食的体现。串串香实际上是火锅的另一种形式，菜品丰富，风味浓郁，深受食客喜爱。

资阳美食排行榜前十名

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来资阳美食排行榜前十名的相关内容。

资阳美食排行榜前十名是担担面、钟水饺、龙抄手、钵钵鸡、川北凉粉、肥肠酸辣粉、泸州黄粑、宜宾燃面、串串香、叶儿粑。

1、担担面

担担面是四川成都和自贡的特色小吃，也是中国十大名面条之一。因为这种面最初是由小商贩挑着担子在大街小巷里叫卖，所以得名担担面。担担面面条细有筋道、卤汁酥香有味道，是很多外地游客来四川首先要品尝的美味。

2、钟水饺

钟水饺是四川成都的传统小吃，最早创始于光绪十九年。钟水饺之所以好吃，跟它的选料和调味密不可分，选用红辣椒面和菜油炼制的红油，加上当地特制的酱油等多种调料巧配妙合而成，具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜等特色。早在2016年，钟水饺被授予“四川金牌旅游小吃”的称号。

3、龙抄手

龙抄手是四川成都的传统小吃。抄手就是我们说的馄饨，只不过四川人的叫法不同而已。龙抄手皮薄馅嫩、爽滑鲜香、是成都小吃中的代表之一，也是中华人民共和国国内贸易部授予的“中华老字号”。

4、钵钵鸡

钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。看上去有点像我们吃的撸串，但是其做法却要讲究很多。

5、川北凉粉
搜视网

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。

6、肥肠酸辣粉

酸辣粉是四川川西一带的特色小吃，而肥肠酸辣粉则是四川酸辣粉的代表品牌。全国各地其实都有卖酸辣粉的门店，但是其原料和配方和四川本地的还是有很大差距的，所以在味道和口感上自然也是没法比的。

7、泸州黄粑

泸州黄粑是四川泸州老百姓非常热爱的传统小吃之一，是很大传统节日大家必吃的美食。黄粑是用糯米、红糖和姜叶等食材经过传统的工艺制作而成，吃起来软糯香甜、满口留香。

8、宜宾燃面

宜宾燃面是四川宜宾的传统名吃之一，因为这种面点火即燃，所以取名燃面。宜宾燃面在宜宾的大街小巷里随处可见，特别是每天清晨，排队吃燃面的门店比比皆是。

9、串串香

串串香起源于四川成都，如今已是整个四川的名吃了。串串香是四川最大众化的美食，将各种食材串在竹签上，然后放进火锅中涮着吃，不管是什么蔬菜或者肉类都可以涮。

10、叶儿粑

叶儿粑是四川的特色传统小吃，是川西和川南地区每年清明节和春节时都会吃的传统食品。叶儿粑是用糯米面包馅，外面裹上四川特有的大叶仙茅叶子作为粑叶，放在蒸笼里蒸制而成。刚出锅的叶儿粑洁白如玉、清香扑鼻、咸鲜味美。

以上就是四川小吃排行榜前十名（成都小吃街排行榜前十名）全部内容了，了解更多相关信息，关注搜视网。更多相关文章关注搜视网：www.soutv.com

免责声明：文章内容来自网络，如有侵权请及时联系删除。