2023-09-08 09:10:16 | 搜视网
1、煎饼果子(煎饼馃子)
煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。
煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。
2、鸡蛋灌饼
鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法,是将面饼加鸡蛋摊熟了,抹上秘制酱料,卷上生菜或者土豆丝食用。后来有人脑洞大开,出现了改良版本。就是把鸡蛋液灌到两层的饼的中间,继续煎烙后烤制而成,饼皮酥脆蛋鲜香。很受当地人的喜爱。
3、鸡蛋汉堡
鸡蛋汉堡起源于何处不得而知,但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子,这是一件非常有意思的事情。而且全国的做法相当一致,没有较大的出入。而且都是又便宜又美味。
其实它的做法非常简单,简单调制的面糊,打一个鸡蛋,再加一点调好的肉馅。做好的鸡蛋汉堡两层面饼中间夹着鸡蛋和肉馅,吃一口下去,直接香到脑门儿,营养丰富、口感层次分明。
4、手抓饼
手抓饼,起源于中国台湾,是从葱抓饼演变而来。2004年在台湾夜市被发现,并于2005年正式从台湾引进至内地。
手抓饼有千层饼的特点,每一层薄如纸,煎至表层金黄酥脆、内层柔软白嫩。可搭配鸡蛋、烤肠、生菜叶、鸡排、培根、火腿片、鸡柳,再刷上各种口味的酱料,卷起而食之。香酥可口,鲜香美味,老少皆宜。
5、菜煎饼
菜煎饼,是山东鲁南地区的一种传统小吃。制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”。最早流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等地,后传布周围省市。
在以前计划经济的时代,枣庄农村的生活还比较穷。老百姓的主食以煎饼为主,那时烙煎饼时前几张和后几张煎饼称为滑鏊子煎饼或滑塌子。这样的煎饼很干硬很难下咽,但丢了又可惜,有人就将大白菜,土豆丝,粉条,豆腐切碎加点猪油,放上辣椒面等佐料,做成了菜煎饼。
6、臭豆腐
臭豆腐,又称臭干子,是相当流行的中国小吃。在清代,臭豆腐曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御“青方”。使得臭豆腐立即名扬天下,据历史考证慈禧太后确有吃臭豆腐的嗜好。
臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等,具有“闻起来臭,吃起来香;外酥内嫩,鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名,但其制作方式以及味道均差异很大。
7、活珠子(毛蛋)
活珠子,北方地区叫“毛蛋”。是南京著名的特产,金陵小吃。是当鸡蛋尚未孵化,又没有完全成形,但是鸡蛋里已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种“准”鸡蛋孵化物就叫做“活珠子”。 搜视网
早在清朝咸丰年间,“活珠子”在南京地区就已经非常流行了,而且是治疗眩晕的食物单方,是一种滋补珍品。
8、铁板鱿鱼
铁板烧起源于日本,铁板鱿鱼就是铁板烧的美食之一。传到中国后,风靡大江南北。
辽宁大连人对铁板鱿鱼更是钟爱有加,经过酱料上的改良后,味道更为鲜美。把竹签串起来的鱿鱼,在滚烫的铁板上来回翻转烤制,再加上秘制的调料,做成的鱿鱼脆嫩爽口,香辣鲜美,红亮诱人,回味无穷。
9、烤冷面
烤冷面,起源于黑龙江省鸡西市密山市。现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北,是东北极具特色的美食。
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色小吃。烤冷面制作方法非常简单,但味道极棒。
10、肉夹馍
其实“肉夹馍”泛指陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”。因陕西的肉夹馍最为有名,传播最为广泛,所以,肉夹馍被认为是陕西独有。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。最为著名的就是潼关肉夹馍。
搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来火爆美食圈的网红小吃,你吃过几个呢?的相关内容。
首页来讲下这个脏脏包,可以说是大家都知道的了,他还有一个名字叫做“黑小子”,因为脏脏包外表是黑色的巧克力。因此会导致吃完之后整个人嘴巴身上就都是巧克力粉,手上还有脸上都是黑乎乎的。这个看起来是非常有趣的,而且网上的评论大家也说很好吃,但是只要是吃过的人都是会发现这个脏脏包吃起来就是巧克力粉的味道,就是因为全是巧克力,所以你吃起来苦涩感很重。辣条零食大全排行榜(世界上最贵的辣条十大排名?)辣条作为备受欢迎的小零食,男女老少皆宜,其多样的口味让人欲罢不能。现在,市面上各式各样的辣条琳琅满目,辣度的差异也满足了不同人群对辣味的需求。下面,让我们一起来看看十大辣条品牌的排行榜。1.卫龙2.麻辣王子3.飞旺4.君仔5.三只松鼠6.鸽鸽7.翻天娃8.品品9.贤哥10.麻辣多拿女生爱吃的零食排行榜
石家庄十大小吃排行榜(石家庄最出名的小吃)石家庄同样也是位于我国的河北地区,在石家庄好吃的好玩的也有很多,你知道石家庄有哪些特色美食呢?一起来看看石家庄十大小吃排行榜都是哪些美食吧。石家庄十大小吃排行榜1.石家庄缸炉烧饼推荐指数:★★★★★排行榜,品牌排行榜缸炉烧饼是一道物美价廉的美食,制作方法简单,口感酥脆,吃起来很香,是河北地区非常受欢迎的一道传统小吃,大街小巷都可以看
山东小吃排行榜前十名山东小吃排行榜前十名包括:吊炉烧饼:使用果木碳烤制而成,外形美观,香酥可口。山东煎饼:由五谷杂粮精细研磨制作,营养丰富,可卷豆腐、油条。青岛大包:内馅品种多样,皮薄味美,鲜香可口。德州扒鸡:造型美观,色泽金黄,肉嫩味鲜,有“天下第一鸡”的美誉。福山大面:历史悠久,拉面工艺复
零食十大品牌?零食的品牌有好多,看选择什么类型的,是糖果,还是干果还是休闲食品,不同的产品设计的品牌有很多,如果想要自己开店可以选择加盟一个靠谱的品牌,比如一扫光。如今创业一家零食店,选择加盟模式的成功率高,对于现如今的大部分消费者来说,大家在消费的时候一般都会注重品牌效应,尤其是休闲零食这样的食品消费。随着食品安全问题层出不穷,只有一扫光这样的知名品牌才能给消费者品质保证,更容易获得
1万小成本加盟好项目小吃(小吃加盟店最火爆的项目投资小)随着社会竞争的加剧,人们面临的压力也日益增大,尤其是对于即将步入社会的年轻人来说,创业成为了他们的首选。在没有经验和少量资金的情况下,选择一万元以内的小吃加盟店显得尤为重要。以下是一些备受推荐的项目:1.好日子小吃车好日子小吃车提供多种选择,包括无烟烧烤、炸鸡排、炸串、飘香涮串、铁板鱿鱼和关东煮等。加盟好日子的总投资只需2000
你知道哪些美味的网红雪糕呢?中街1946传说中最好吃的冰激凌中街1946来咯!陈伟霆代言的中街1946真不错,别看雪糕长得普普通通的,但是这个系列的雪糕原材料都超优秀的。纯天然的材料保证了食物本来的味道,少添加让雪糕吃起来更放心,它红起来也不是没有道理的。奥利奥雪糕这款奥利奥雪糕可以说是最近全家最受欢迎的雪糕了,这款雪糕绝对是巧克力控的最爱。整只雪糕都是以巧克力雪糕为
潮汕十大小吃1、腐乳饼是广东省潮州著名的特色传统饼食之一。它柔润清香,甜里带着特殊的香味。其造形小巧,独特的南乳、蒜头和醇酒的气味,芳香可口,甜而不腻,而且富含营养,是饼食中的佼佼者。最突出的是它柔润清香,甜里带着特殊的香味,纯都是纯手工制作,口感更佳。腐乳饼用料奇特多样。腐乳饼同时也是极佳的茶食,很多潮汕人喝功夫茶往往会搭配上一盒腐乳饼当做点心呢!2、粿汁是广东省潮汕地区大众化的传统民
小吃排行榜前十名1、煎饼果子(煎饼馃子)煎饼馃子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼,鸡蛋,还有馃子(油条)或者薄脆的“馃篦儿”组成。配以面酱,葱末,辣椒酱(可选)作为佐料。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就是制作和出售煎饼馃子的小推车,制作一套只需几分钟的时间。2、鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼,起源于河南信阳。最早传统做法
2023-09-10 19:12:02
2023-09-10 19:24:15
2023-09-08 03:59:02
2023-09-06 02:44:40
2023-06-07 13:36:04
2023-09-16 16:36:58