网红小吃排行榜地摊冷饮 地摊小吃排行榜最火爆的

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夏天摆地摊卖什么小吃最火？

一、烧烤摊，夜市排档
夏天到了，此时什么小生意最火爆呢？当然是烧烤和夜市摊。
因为夏天很炎热，夜晚也比较长，人们都不愿意很早睡觉，此时约几个朋友一起出去烧烤摊坐坐，喝喝啤酒，吃吃烧烤，感觉人生真是惬意无比。
夏天的炎热好像被人们遗忘了，所以每到夏天，就是烧烤摊、大排档最忙，生意最好的时候。
烧烤和大排档之所以能深受人们的喜爱。
主要还有因为这些摊位可选择的美味比较多，味道好，而且价格也都非常亲民，特别适合我们普通人消费，因此我们夏天选择做这个项目还是非常不错的。
适合夏天摆地摊的小生意
做烧烤、大排档投资比较小，几万块钱就可以做了，如果简单一点的摊位，甚至万儿八千块钱就能支棱起来。
另外做这行也没有什么门槛，普通人都能做，只要选择一个合适的地址，味道还不错，那么生意肯定就能做起来，一个夏季可以赚到普通人一年的工资。
适合夏天摆地摊的小生意
但是，做这个小生意也很辛苦，一般都是凌晨三四点才收摊，第二天早上又要起来买食材，下午还要做准备工作，一天没有几个小时睡觉。
所以做这行虽然很暴利，却是很累人的，想做这行赚钱，就一定要有吃苦的心理准备。
二、卖冷饮
夏天卖冷饮，这是一个很典型的闷声发大财小项目，因为做这行看起来非常不起眼，正常情况下就一个小摊位，一个大冰柜，几张小桌子。
所以对这行不了解的人根本就想不到这其中的利润有多高，每天能赚多少钱？因此很多做这行的人赚了大钱别人还不知道。
夏天卖冷饮，主要就是出售各种冰冻果汁、冰凉粉、银耳莲子羹、冰绿豆粥、西米露等等，这些冷饮虽然一份才卖5块钱，看起来很实惠，其实利润也是非常高的。
基本上都有50%以上的利润。在所有的冷饮项目当中，又属冰凉粉的利润最高，小小的冰凉粉，做好了比看一个小店还赚钱。
适合夏天摆地摊的小生意
我一个朋友，前几年的夏天实在没有什么赚钱好项目，就买了一辆三轮车、一个大冰柜，然后晚上在家里做冰凉粉，白天叫上他老婆帮忙，一起骑着三轮车转悠着卖冰凉粉。
就是这么一个小生意，他每天能卖400-500份，每份纯利润3元左右，大家可以算算他每天能赚多少钱？
适合夏天摆地摊的小生意
大家别以为每天卖几百份凉粉很困难，实际上只要找对了地方，一点都不难。
我这朋友每天就去几个大工地门口、几个汽配城里面、建材批发市场里等等地方转一圈，随便都能卖二三百份，经常都是顾客排着队来买凉粉。
然后再固定一个摊位卖几个小时，几百份凉粉就卖完了。所以说卖凉粉真的很暴利，几个月赚的钱都相当于普通人打工一年的工资，这还不香吗？
适合夏天摆地摊的小生意
三、麻辣龙虾摊
夏季做小生意，卖麻辣小龙虾也绝对算得上是暴利当中的暴利行业，现在国内很多地方的人都特别喜欢吃麻辣小龙虾。
甚至每到夏天的时候很多地方的龙虾更是供不应求，一个小县城每晚卖的小龙虾都能高达好几吨重，由此可见小龙虾在夏天有多么受欢迎了。
所以，夏季摆个摊位卖熟龙虾真的是一个很不错的选择，而且这个项目普通人都可以做的，收入非常可观。
适合夏天摆地摊的小生意
我曾经见过一个人在小区门口卖小龙虾，他是提前在家里将小龙虾卤制好的，然后用一个大不锈钢桶装着放火炉上面保温。
这样一边冒着香喷喷的热气，一边卖小龙虾，生意好得很，每天都很多年轻人过来买。由于他不需要门面，也不请人帮忙。
所以他卖的小龙虾也很实惠，50块钱卖三斤多，因此他的小龙虾几乎都能供不应求，每天固定200斤的量，有时候不到三四个小时就卖完了，这一个晚上最少也能赚到上千元。
适合夏天摆地摊的小生意
卖小龙虾投资二三千块钱就够了，而且这个小生意技术含量一点都不高，真没有大家想象中那么难。
做小龙虾最麻烦的就是洗虾，过去洗虾特别费时间，一天下来一个人都洗不了多少，而现在洗小龙虾有专门的洗虾粉出售，只要有了这玩意，很快就能将小龙虾洗得干干净净的。
适合夏天摆地摊的小生意
至于卤制小龙虾，就更简单了，现在市面上有很多卤小龙虾的料包出售，只要买这种卤料包就能轻松做出非常好吃的小龙虾来。
如果实在担心不会做，也可以去网上找找教程，只要不是特别傻的人，简单学学后加工出来的小龙虾味道不比专业厨师做出来的差。
上文说的在小区门口卖小龙虾的那人，就是用的小龙虾卤料包加工出来的小龙虾，所以才他有这么好的生意。
据他自己说，他每年夏天只干几个月，赚的钱完全够他一家人一年的开销，因此其他时间就将生意交给家里人打理，他自己就去做其他生意了。

地摊小吃排行榜最火爆的

1、煎饼果子

煎饼_子最早是天津著名的小吃。天津人、河北人把其作为早点。由薄饼，鸡蛋，还有_子（油条）或者薄脆的“_篦儿”组成。配以面酱，葱末，辣椒酱（可选）作为佐料。

煎饼_子在早上的早点摊，马路边或者社区里才能见到，小摊主要就是制作和出售煎饼_子的小推车，制作一套只需几分钟的时间。

2、烤冷面

烤冷面，起源于黑龙江省鸡西市密山市，现在烤冷面已经火遍全中国的大江南北，是东北极具特色的美食。

烤冷面制作方法非常简单，但味道极棒。所采用的是特制冷面，用传统的铁板煎考，可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等。经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

3、鸡蛋汉堡

鸡蛋汉堡起源于何处不得而知，但是全国各地都能见到鸡蛋汉堡的影子，这是一件非常有意思的事情，而且全国的做法相当一致，没有较大的出入，都是又便宜又美味。

其实它的做法非常简单，简单调制的面糊，打一个鸡蛋，再加一点调好的肉馅。做好的鸡蛋汉堡两层面饼中间夹着鸡蛋和肉馅，吃一口下去，直接香到脑门儿，营养丰富、口感层次分明。

4、臭豆腐

臭豆腐在长沙称为“臭干子”，以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。臭豆腐的制作材料有大豆、豆豉、纯碱等，具有“闻起来臭，吃起来香；外酥内嫩，鲜而多汁”的特点。南京和长沙的臭豆腐非常出名，但其制作方式以及味道均差异很大。

武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板油煎，中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。

5、肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍、潼关的潼关肉夹馍。最为著名的就是潼关肉夹馍。2011年，潼关“肉夹馍”被列入非物质文化遗产保护名录。

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摆摊卖小吃真的赚钱吗？适合摆摊的小吃项目有哪些？

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如果生意好，肯定赚钱，不过会很辛苦。

很多年轻人创业，总想着开个多大多大，规模多好，装修多么个性的门店或者多么牛的公司，但实际上，没有资金，没有技术，没有人脉，这种“三无”状态下去创业，最好还是脚踏实地比较好。

不要瞧不起那些街头小本经营的项目，比如火爆经营的小吃摊，虽然赚的是辛苦钱，但是利润也是高到惊人。那么，下面小编就为大家推荐10个暴利街头小吃创业项目!

1、炭火烧烤

在天愿做比翼鸟，在地就要吃烧烤!

烧烤对于国人来说是种有着特殊意义的美食，没有烧烤的聚会是不完整的聚会，忽冷忽热的天气更是需要啤酒喝烧烤来慰藉，必须撸几串来迎接新生活!

我国烧烤行业拥有非常广泛且庞大的群众(吃货)基础，摆一个炭火烧烤摊就是一个不错的赚钱致富方式!

说起烧烤高利润最佳打开模式，就不得不说川渝地区的烧烤。2块钱一大把的韭菜，用竹签4-5根串成串，烤了能卖3块钱。

还有玉米，虽然不到玉米上市的季节玉米比较贵，但是，川渝地区的玉米串，串的可是玉米粒儿，如果是把把烧烤，一个玉米至少能串出4-5把，然后一把卖8元，如果论串卖，一个玉米也至少能串出6-7串，还有娃娃菜，2-3片叶子一串卖3元，金针菇3元一大坨能串出十几二十串，一串也是2-3元……

虽然炭火、调料、人工等等也需要成本，但是想到食材本身的成本，以及需要用到的不多的调料就知道，2-3元一串的烧烤串，其实际利润其实还是超过65%的。

2、烤面筋

其实说起烤面筋的火爆，在我的影像中就是开始于一个网红，一首烤面筋神曲，让人听了就在脑海中无限的单曲循环，十分洗脑，这其实也是源自于一个卖烤面筋的小伙，他参加了中国梦之声并且凭借这个洗脑神曲成为了网红。

烤面筋味道麻辣筋道，浓郁的孜然味道让人欲罢不能，正如歌词所写的——烤面筋让你吃了每天都开心，另外烤面筋的成本极低，但是它的利润空间可以达到成本的好几倍，所以这种小吃非常有市场前景。

而这几年，烤面筋的版图已经扩散到大江南北，有的是一个简单小摊，或者一辆三轮车，有的则是在商场、在人流量大的路口开店等等。

3、豆腐花

说起豆腐花或者豆腐脑，大家就想到了赫赫有名的“甜咸之争”。每次一说到豆腐脑豆腐花或者粽子的时候，这个话题也必然出现在各大社交网络平台的热搜榜上。

豆腐花，一道著名的特色传统小吃。豆腐花是一种用黄豆制作的小吃，个别的会用豌豆、蚕豆等豆类制作。

将黄豆用水泡发涨开，磨碎过滤出豆浆，豆浆如果加入盐卤或石膏，就会凝结成非常稀软的固体。

不论是南方人还是北方人都喜欢拿豆腐花来当早餐吃。很多都以为豆腐花是最便宜的东西，其实豆腐花是最贵了，制作一碗豆腐花的成本不到1块钱，而价格却能卖到7-8块钱甚至更高的价格。

4、肠粉

肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是很多市民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。

肠粉的制作很简单，在大网筛子上铺一块白布，将磨好的米浆浇在白布上，隔水蒸熟成粉皮，再在粉皮上放上馅料，卷成猪肠形，置于盘上，淋上熟花生油、生抽、辣酱便成。

说起肠粉的材料成本，也是真心低。举个例子，一份卖价8元的瘦肉鸡蛋肠粉的成本:米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元。而剩下的，自然就是利润，哪怕是扣除打包盒，场地费人工费等等，至少还有4-5元的利润，而且是净赚的那种。

5、爆米杆/爆米棒

我们小时候最常吃的一种零食小吃，那时候都是自家舀一碗米，带一个巨大的袋子，然后5毛钱或者同样的一碗米就能加工出一大堆爆米杆，能吃至少十天半个月，而现在，10元钱买到的一袋爆米杆，里面顶多二十来根，而且还不长，称重量的话，100g都没有，成本顶多也就是1元左右，而且是加上了包装费，运费等等成本，而常见于车站，电影院，游乐园等地方，买的人还不少。

除了爆米杆，爆米花和这东西其实都是差不多的存在，而现在依然很多小孩子喜欢吃，这种膨化类食品成本都很低，一包的总成本一般在1元到2元之间，口味不同，成本不同。只不过是加工的时候机器工艺不同，但实际上都用不了多少成本，但售卖价格高，毛利润高到吓人。

原味的、奶油口味的成本较低，果味爆米花成本居中，巧克力系列口味成本较高。当然相应的，售价也依次增高。利润根据各地情况，大多在百分之七十左右。可见利润之高，而且这种米棒就跟棉花糖一样，看起来很多，吃起来实际上没多少。

6、花样棉花糖

这个与传统的白色棉花糖是有一定区别的，一是颜色多种多样，当然不是用色素，而是用火龙果菠萝橘子等水果当做原料，这样颜色鲜艳吸引人，还可以将棉花糖做成很多种花样，做成花朵或者别的形状，非常吸引人，一个棉花糖卖五块钱，成本也就几毛钱。

7、薯塔

薯塔成为了一种非常流行的街头特色小吃，它以独特的造型和多样的口味受到吃货们的追捧。黄金薯塔其造型独特，全身上下都是新鲜马铃薯，所以能制作出更为香、酥、脆的口感，极具美食艺术与视觉价值!很多吃货买薯塔不仅是为了吃，更是想拍个“美照”发朋友圈，最重要一点薯塔的利润是相当可观的。

在游乐园、电影院、景区这些地方，薯塔这玩意儿也是人气很高的一种美食。但实际上，一个售价十元的薯塔，其成本不超过2万元。因为，薯塔就是利用土豆裹上粉浆油炸而成，一般而言一个个头不大的土豆就能做出一大串，然后售价10元。而土豆的价格，只要是经常买到菜的其实心里都有数……

8、狼牙土豆

说到狼牙土豆很多人都非常喜欢吃，把土豆切成波浪状，用油炸一下，再根据口味撒上不同的调料。而土豆的成本非常低，现在一份狼牙土豆却能卖10元左右，而一份的量也不多，卖家的利润是非常高的，而且土豆比较垫饥，所以不少年轻人午餐也喜欢点一份狼牙土豆，再搭配一个汤品或者饮品就能吃饱。

9、凉粉\凉皮

夏天的时候，最喜欢吃凉皮凉粉了，不仅能解暑而且味道非常不错，酸辣酸辣的。

凉皮的原料就是面粉，成本也很低，但是却卖到六块、八块，利润相当不错了。而且一般卖凉皮都是推车一个小车，无需门店，每天卖多少就是赚多少!

凉粉比凉皮的制作过程还要简单，有的人靠着凉粉就能成家立业，成本低的可怜，有的人喜欢吃甜的，有的人喜欢辣的，夏天无疑是最受大众喜欢的消暑利器，一碗能卖7块钱，利润非常可观。

10、冰粉/刨冰/冰汤圆

夏天的时候，没有人能够拒绝一份高颜值的手工冰粉端，食欲满满、消暑清凉。

冰粉是非常不错的摆摊项目冰粉属于解暑型糖水，特别是夏天，特别是你附近有烧烤小吃摊位，你在隔壁出摊，简直就是客人的救世主。

而且，现在冰粉可以根据添加不同的配料市场制作成为不同款式口味，颜值大大提高的同时，零售价也涨了不少，但实际成本并没有高多少。比如网红荔枝玫瑰冰粉、芒果百香果冰粉、桂花酒酿小丸子冰粉等等，一小杯，价格就是十几二十元，但实际上成本也只有2-3元而已。

除了缤纷，刨冰，冰汤圆通常都和冰粉同时出现，尤其是现在很多地方的火锅店，烧烤店已经把这三款产品作为点钟夏日标配用以吸引顾客。

而夏天的夜市、公园，这三者夜市妥妥的人气王者。所到之处，长队排起。

以上就是关于利润很吓人10个街头小吃创业项目的介绍。现在的年轻人不甘于平庸与现状;不甘于每天过着按部就班的生活与每月领着固定而少得可怜的工资;甚至在职业的生涯中迷失了自我。

因此都想要去创业，做点自己想做的事情。而年轻人没创业经验，缺少资金，这些成本低，上手快，暴利街头小吃创业项目就是很好的选择，无论是开店还是摆摊都是很不错的开始

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