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眉山小吃网红排行榜 眉山地方小吃是什么?

2023-08-31 17:51:04 | 搜视网

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眉山小吃网红排行榜 眉山地方小吃是什么?

眉山有哪些好吃的?具体位置。

特色美食

眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒;彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷。

眉山

眉山,四川省地级市,位于四川盆地成都平原西南部,岷江中游。眉山东邻内江、自贡、资阳,南连乐山,西接雅安,北接成都。2000年6月10日,国务院正式批复撤销眉山地区,设立眉山市,管理东坡区、彭山区、仁寿县、洪雅县、丹棱县、青神县。

眉山古称眉州,早在1000多年前就是州、郡治所。两宋期间,共有886人考取进士,史称“八百进士”,成为中国历史上著名的“进士之乡”。

眉山也是成(都)乐(山)黄金走廊的中段重点地区及“成都平原经济圈”的重要组成部分,是国家星火计划农村信息化试点市和“四川省制造业信息化工程重点城市。作为国家园林城市,全市森林覆盖率达45.7%,城区绿化率达37%。

地理位置

眉山位于四川盆地,成都平原西南边缘,介于东经102.49′~104.30′,北纬29.30′~30.16′之间,位于成都平原西南部,岷江中游和青衣江下游的扇形地带,成都-乐山黄金走廊中段。北靠成都,南瞰乐山,东临资阳,西望雅安,是成都平原通联川南、川西南、川西、云南的咽喉要地和南大门。

地形地貌

岷江和青衣江贯穿境内,两岸以平原和河流冲积平坝为主。东部龙泉山两翼,西部丹棱、彭山、洪雅境内大部分地区皆为低山丘陵,海拔大部分处于500-800m之间,中生代红色岩层分布广泛,丹霞地貌发育,生态环境优良。眉山市境内山峦纵横,丘陵起伏,地势呈西高东低,最高海拔3522米,最低海拔335米,自然条件复杂。

气候特征

眉山海陆季风交替更迭,夏季受西太平洋副热带高压控制,冬季受西北利亚和蒙古冷空气影响,加之太阳辐射的周年变化,形成区内多种气候类型。

气温由于受地形、地势影响,年平均气温呈东高西低趋势。仁寿年平均气温17.4℃,为全市最高,丹棱年平均气温16.6℃,为全市最低,最热月为7、8月份,平均气温25.4--26.3℃,极端最高气温38.6℃,最冷月1月,平均气温6.2--6.8℃,极端最低气温--4.2℃。全年无霜期302--314天。降水雨量丰沛,降雨量的时空分布不均匀。降雨量随地域的不同而呈东北向西南递增,年均降雨量983--1490mm,彭山年均降雨最少983mm,洪雅最多1490 mm。5--9月为降雨集中时段,其降雨量占年总降雨量的85%左右(1996年7月28日,洪雅出现日最大降雨量,为410.8 mm),是全市夏季洪涝的重要原因。

旅游资源

眉山历史文化悠久,文物古迹众多。市政府所在地眉山建县已有1505年历史,是著名的三苏文化之乡,有三苏祠等省级文物保护单位2处,市、县级文物保护单位36处;彭山已有2300年历史,有彭祖山,江口东汉崖墓群(省级)等著名古迹,市、县级文物多达40处,出土珍贵文物众多;青神是第一代蜀王蚕丛出生地,有驰名的中岩寺,平羌小三峡和独具特色的中国竹编艺术之乡;洪雅建于隋代,古建筑及民居古镇众多,瓦屋山道教文化源远流长:此外,还有丹棱的龙鹄山,仁寿的牛角寨等石刻造像。这些丰富多彩的文化遗产,是眉山旅游的宝贵财富。文化遗迹的分布,存在着一个从古而今、一脉相承的岷江文化带,是构架眉山文化旅游最有特色的发展片区和支撑点。

特色美食

眉山传统美食特产、工艺品有:雅妹子风酱肉、仁寿黑龙滩全鱼席、芝麻糕、汪洋镇干巴牛肉、回锅羊肉、回锅鱼、文宫枇杷、曹家梨;东坡松花蛋;

东坡区的东坡肘子、东坡肉、东坡鱼、龙眼稣、眉山脐橙和国优三苏酒; 搜视网

彭山的彭祖酒、甜皮鸭、漂汤;洪雅的雅鱼、藤椒油、瓦山春酒、道泉高山绿茶和各种野餐;青神的江团、汉阳鸡、中岩烤全羊、青神椪柑;丹棱的冻粑,不知火,曹八娘,刘鸡肉,大雅枇杷。

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眉山丹棱县城有什么好吃的

眉山丹棱县城有什么好吃的?
眉山丹棱县被誉为川南“清凉之都”,这里气候宜人,物产丰富,名特优食品品种繁多,引得众多美食爱好者前来一探究竟。
首先,来到丹棱不能错过的当属丹棱豆腐,丹棱豆腐白皙细嫩、滑润可口,是川菜餐桌上不可或缺的组成部分。丹棱豆腐还有一个特色,就是豆香十足,因为它是经过发酵后再煮制而成,不但味道独特,而且营养丰富,深受食客喜爱。
其次,值得一提的是峨眉山烤鱼,这道菜也是丹棱的招牌美食之一。峨眉山烤鱼外焦里嫩,鱼肉鲜美入味,一口下去令人垂涎三尺,备受食客青睐。此外,丹棱还产出各种药材以及野生食材,不妨尝试一下野生蘑菇、野生竹笋等特色美食,让你体验不一样的口感。
最后,丹棱酒也是不能错过的。丹棱酒是四川传统的名优白酒,以独特的窖藏工艺而闻名。它糅合了丹棱地区丰富的小麦、玉米、高粱等原材料,在长期储存过程中经过多次提炼,风味独特,回味悠长。特别是岁末年初,当地村民还喜欢酿制鹅肉酒,这种传统的酒类也非常值得一试。
总之,眉山丹棱县城有着众多美食资源,无论是餐桌上的佳肴还是地方特色的小吃,都让人流连忘返。来到丹棱,不妨赏美景、品美食,享受舌尖上的惊喜之旅。

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眉山地方小吃是什么?

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十字口有一家小吃店,里面有一种自制的绿豆糕,不是糕点那种,有点像凉粉。你可以去尝尝,绿豆有清热的作用。东坡荆城好像也有家小店,主要买凉茶类,都有清火的作用。
串串香在眉山的商业街。

龙眼酥在眉山的三苏祠外有.
豆花:用峨眉山上产的黄豆,峨眉山上清洁的山泉煮制出来的豆花,绵软细嫩、颜色洁白,令人垂涎。佐料是香油、椒油、花椒,蒜泥、味精、葱花等配合。吃起来异常爽口。峨眉糕:它是用糯米、白糖、蜂蜜、猪油等原料精制而成。色泽洁白,入口不粘,遇津即化,味香甜。峨秀糕:原为僧人制作的佛座供品,亦用糯米、白糖等原料制作。后经添料加工,成为色泽雪,绵软香甜,营养丰富,受到游人欢迎的食品。

肉包谷粑:它是将精细的包谷粉用温水调和好,再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中,捏成团,放在拗子(平锅)上烙熟,然后放入炉内周围烘烤。香气四溢,诱人食欲。吃起又香又脆又酥又麻又辣,又有肉味。

叶儿粑:是用糯米细粉做包皮,内用白糖、花生、核桃、芝麻等合制成的心子;用粑叶包好蒸后,即可食用,味道鲜美,令人回味。有的心子是用猪肉(半精半肥)和其它配料做成,同样可口。

素席:报国寺、万年寺、伏虎寺内僧人办的素席,亦很有名。全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多,仿世俗宴席上各种佳肴的品类、形状而做出的菜肴式样,使人难辨真假。佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年,故在素食上极其讲究。用豆制品、面精、蔬果等为原料,通过精心的工艺制作和蒸、煮、炒、烧、炖烹调而成各种佳肴。不但仿其形,而且仿其味,可以乱真。如用匣子做成的“鱼”;用冬瓜或萝卜做成的“甜(咸)烧白”;用豆精做成的“鸡肉”、红烧“鸡块”、宫保“肉丁”、回锅“肉”、姜酸“鱼”……等几十道菜,色香味俱佳。

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