成都腊肉品牌排行榜 成都特产十大名单

大家平时对品牌都十分关注，今天为大家整理了成都腊肉品牌排行榜 成都特产十大名单，下面就随搜视网小编一起来看一下吧。

哪个牌子的腊肉好吃？

中国最有名的腊肉是四川腊肉和湖南腊肉,而四川腊肉最有名的是青城山老腊肉和皇木腊肉,湖南腊肉最有名的是湘西腊肉和安化腊肉。 青城山老腊肉是随着都江堰青城山的旅游兴旺带动起来的,包括崇州街子古镇都属于青城山旅游圈,但因为厂家作坊太多,价格战导致总体质量下降,现在只需35元一斤,低廉的价格自然不会有高的质量,显然都是使用饲料猪,不然就亏死了,不过味道还是很不错的,属于知名度最高的大众品牌。 皇木腊肉历来走的是精品路线,因为身处大山交通不便,都是采用彝族乌金猪,不喂饲料(用外地饲料运费贵也没什么意义),传统的独特做法,加上当地干冷而阳光充足的气候生长的微生物使得风味独具,相传明清两代修建紫禁城都在此采伐金丝楠木,设置专门机构皇木厂,这里才叫皇木,在抗战奇迹乐西公路修好之前都是自家食用,根本运不出去,所以知道者甚少。现在随着古路村和轿顶山旅游的爆炸式增长,皇木腊肉的知名度也在快速增加。 沈从文的一部《边城》让湘西腊肉走向世界,但是湘西的概念和范围太大,使得湘西腊肉也是野蛮生长,难免有不良成品出现,不过走偏僻的大山深处还是有优质的传统湘西腊肉存在,只是你在某宝上就很难买到了。

腊肠买什么品牌的好

导语READ腊肠行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。腊肠到底该如何选购？腊肠什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的腊肠品牌，同时提供相关的腊肠选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的腊肠品牌产品！腊肠什么牌子好？腊肠品牌推荐行业推荐品牌皇上皇成立于1940年,主营农副食品加工业,华南地区具有较强影响力和竞争力的肉类产业集团,广州皇上皇集团股份有限公司秋之风成立于1998年,广州酒家集团旗下的大型现代化食品生产企业,涵盖速冻点心/中秋月饼/秋之风腊味/即食食品/速冻菜式/及面包西点等系列产品,广州酒家集团利口福食品有限公司唐人神TRS唐人神集团创立于1988年，是一家专注于生猪全产业链经营的农业产业化企业，旗下拥有骆驼饲料、唐人神和美神等多个品牌，打造了生猪育种、饲料营养、健康养殖、生猪屠宰、肉品加工、品牌连锁、小风唐餐饮的生猪全产业链，目前在全国二十几个省建立了一百多家子公司，2011年在深交所上市(股票代码:002567)。金字火腿专业生产传统肉制品的现代化食品加工企业,主要生产火腿/香肠/酱肉等产品的上市公司,金字火腿股份有限公司松桂坊集腌腊肉制品开发/生产/销售与服务为一体的企业,国内腊肉熟食加工行业知名品牌,湖南松桂坊电子商务有限公司沧洲栈始于1903年沧洲栈,中华老字号,广式腊味的经典代表,集肉类食品加工/生产/销售于一体的企业,广州市沧洲肉食制品有限公司荣业食品广东知名腊味品牌,从事广式腊味的生产/销售的食品企业,其腊味九大簋菜式在业内较为有名,广东荣业食品有限公司立丰LIFEFUN知名南北杂货品牌，前身为创建于1938年的“公成南货店”，旗下自产自销、风味独特的粤式熟食颇受市场的欢迎。立丰食品在国内设有二十多家实体门店，目前主营牛肉干、猪肉脯、菜饭肠、原切肠、广式香肠、肉枣、腊鸡、腊鸭等多款产品。行销至全球多个国家和地区。万隆WANLONG始创于1864年,杭州传统风味的酱鸭品牌,素有"腌腊上品推万隆"的美誉,集资本经营/食品贸易/食品加工为一体的大型股份制企业,杭州万隆实业有限公司更多腊肠品牌推荐>>腊肠在哪买比较好腊肠品牌店铺买什么皇上皇自营旗舰店皇上皇自营旗舰店主要销售品牌的腊肠、广式腊肠、礼盒系列等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾...关注度：454广州酒家自营旗舰店广州酒家自营旗舰店主要销售品牌的月饼、糕点、粽子等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好...关注度：828唐人神自营旗舰店唐人神自营旗舰店主要销售品牌的香肠、腊肉、火腿等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良好的...关注度：458金字火腿自营旗舰店金字火腿自营旗舰店主要销售品牌的腊肠、调味料、火腿等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...关注度：239松桂坊腊味旗舰店松桂坊腊味旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖火腿、腊肠、香肠等；店内产品种类齐全，款式多...关注度：306立丰食品自营旗舰店立丰食品自营旗舰店主要销售品牌的牛肉干、腊肠、肉松等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...关注度：397万隆食品品牌旗舰店万隆食品品牌旗舰店提供品牌的新品展示、店铺产品促销活动等信息；网店内主要销售的产品涵盖腊味、香肠、零食等；店内产品种类齐全，款式...关注度：291大利是福旗舰店大利是福旗舰店在线销售品牌的腊味、腊肉、腊肠等产品，大利是福旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营...关注度：143鑫源食品旗舰店鑫源食品旗舰店在线销售品牌的腊肠、腊肉、蛋卷等产品，鑫源食品旗舰店网店所售商品款式种类多样化、不断优化品类，贴合大众需求。在经营...关注度：91腊肠选购技巧腊肠选购注意事项一、腊肠炒什么好吃
腊肠又叫香肠，是一种十分常见的食物，很多人家都喜欢在过年前灌腊肠，作为过年的年货。腊肠的做法有很多，常见的就是炒腊肠，腊肠可以和乌冬面、芦蒿、白菜、辣椒、芥兰菜、荷兰豆等食材一起炒着吃，味道都很不错。比如腊肠炒尖椒的做法就是：1、尖椒、彩椒洗净切块；腊肠切片，大葱切丝。2、热锅凉油，下葱丝稍煸炒、下腊肠炒肉开始透亮时放尖椒翻炒至熟。3、加调料调味即可。
二、腊肠制作方法和配方
1、准备材料：猪后腿肉10斤左右、猪小肠2-3斤、食盐100克、生抽100克、白糖250克、葡萄糖100克、高浓度白酒150克、生姜、十三香、胡椒粉、漏斗、棉绳、剪刀。2、腌制猪肉：将挑好的猪肉绞成肉丁，然后将生姜研磨出生姜汁，加入到猪肉丁中，再加入食盐、生抽、白糖、白酒、十三香、胡椒粉等调料腌制。3、制作肠衣：挑选完整的猪小肠，先灌水冲洗一下，然后把猪小肠的里面翻出来，用食盐和淀粉不停的搓揉，搓揉好后用清水冲洗干净，等没有异味之后，再灌水把猪小肠翻回来，在猪小肠的肠口那里用手搓一下，使猪小肠的表皮和内层区分开来，然后把透明的那层表皮剥下来。4、灌肠：把肠衣套在漏斗的下部，然后在漏斗的上部放肉，用筷子或者手弄下去，灌满肉后，用棉绳在腊肠上绑紧，每20厘米左右就用棉绳打一个结，直到灌完一条肠衣。5、晒腊肠：把灌好的腊肠放在太阳底下暴晒两三天，晒好之后再挂到干燥通风的地方风干五到十天左右即可。腊肠的制作并不难，耐心操作即可，如果嫌自制比较麻烦，也可以选购市场上现成的腊肠，注意选择优质正规的腊肠品牌。
三、腊肠蒸多长时间能蒸熟
腊肠的吃法众多，蒸着吃就是一个不错的选择，蒸出来的腊肠味道没有那么油腻，而且简单快速，将腊肠表面用热水清洗干净，清除油脂和烟熏残留，然后切成1cm左右的段，放入碗中，加入黑豆豉、辣椒粉、香葱、味精，上蒸锅大火蒸10分钟，再小火蒸10分钟，出锅搅拌下，放入味精调味即可。具体的蒸制时间要看腊肠和使用锅具，一般正常蒸15-20分钟即可，风干香肠含水分并不是很足，那么时间就应该适当延长，大约在20分钟到半个小时之间，高压锅蒸腊肠时间更短，气密后六到八分钟左右就可以蒸熟了。
四、腊肠焖饭电饭锅做法
1、准备食材：大米200克、腊肠1根、胡萝卜半根、土豆1个、青椒1根、青豆1把、香油少许、酱油适量、白糖适量、盐少许、十三香少许。2、胡萝卜、土豆切丁，腊肠切片，青椒椒切小块，青豆洗干净备用。酱油、白糖、十三香、香油调成汁备用。3、大米淘洗干净，加入比平时少一些的水，浸泡一会，然后放入电饭锅中，加适量水。4、电饭锅插电按下煮饭键，十五分钟后开盖加入配菜，倒入1/3的调料汁，盖盖子继续焖饭。5、时间到之后打开盖子，加入另外2/3调料汁，盖上盖子，再次按煮饭键，开始煮饭。6、煮好后，用饭勺在电饭锅内搅拌均匀，然后将饭盛出即可。
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成都特产十大名单

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成都特产十大名单有郫县豆瓣，蒲江米花糖，卤菜兔头，青城山老腊肉，阆中张飞牛肉，温江大蒜，蜀绣，都江堰猕猴桃，浦江雀舌，新都柚。

1、郫县豆瓣 搜视网

是成都特产之一，具有辣味重，鲜红油润，辣椒块大，回味香甜的特点。

2、蒲江米花糖

也是成都特产，米花糖是用糯米、花生、芝麻等为原料经发酵、砂炒等膨化过程做成的熟食品。

3、卤菜兔头

是成都地区特有的美食，兔头分麻辣、五香两种，是成都人下啤酒的必点食品之一。

4、青城山老腊肉

是都江堰青城山名菜，以制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。

5、阆中张飞牛肉

是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，其肉干而不硬，润而不软，外黑内红，故称“张飞牛肉”。

6、温江大蒜

也是成都的特产，它具有味香辣，油脂重，粒大，色泽光亮，含有多种维生素，营养丰富的特点。

7、蜀绣

是以成都为中心的刺绣产品的总称。它以软缎和彩丝为主要原料，运用独特的绣技，绣制被面、枕套、衣、鞋和画屏等。

8、都江堰猕猴桃

又名奇异果，俗称“茅梨”、“羊桃”，果实富含维C、味甜酸，有香味，被誉为“果中之王”。

9、浦江雀舌

是成都地方特色名优绿茶，它具有“色翠、香高、味醇、形美”的独特品质。

10、新都柚

是成都地方名优特产，因其果形靓丽、品质优良、口感上佳成为当地食用和馈赠佳品。

成都

简称：蓉，是四川省省会、副省级市、超大城市、成都都市圈核心城市。成部位于四]川省中部，四]川盆地西部，总面积14335平方公里。成都市辖20个县级行政区划单位（市辖区12，县级市5，县3），261个乡级行政区划单位（街道161，镇100）。

成都因地处川西盆地，河网纵横、物产丰富，自古享有“天府之国”的美誉。古蜀文明发祥地，中国十大古都之一。1952年9月1日，中华人民共和国中央人民政府撤销各行署、恢复四川省建制后，在成都成立四川省人民政府。

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