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四川白酒六朵金花排名 四川白酒排名 来看看具体排名

2024-12-16 17:55:41 | 搜视网

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四川白酒六朵金花排名 四川白酒排名 来看看具体排名

四川白酒六朵金花排名

四川白酒六朵金花排名:五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒。

“川酒六朵金花”,所代表的6个白酒品牌分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、全兴大曲、郎酒,这其中郎酒主生产酱香型白酒,另外五个品牌,均属浓香型白酒。五粮液是现时品牌价值仅次于茅台的第二大白酒品牌,五粮液起源于宋代,历史悠久。

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一,产地位于四川泸州;剑南春的生产源头,其名来源于唐朝时期;沱牌酒的发源地四川遂宁市射洪县,是世界最佳酿酒核心地带;全兴大曲是老八大名酒之一,制曲技术精湛,在这5个川酒品牌前明显偏弱,在二线品牌酒中活跃。

白酒

白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。白酒具有以酯类为主体的复合香味,将曲类、酒母作为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑酿制而成。

由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带,有酱香型、浓香型等类型。按最新的国家标准,将蒸馏酒分为白酒和其它蒸馏酒。 搜视网

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四川白酒排名 来看看具体排名

1、五粮液。
五粮液为大曲浓香型白酒,起源于宋代,产于四川省宜宾市,采用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜,香气悠久,滋味醇厚。
2010年中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院共同主办“华樽杯”中国酒类品牌价值评议,其品牌价值名列第二,仅次于茅台。
2、剑南春。
剑南春是中国传统名酒,产于四川省绵竹市。因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。剑南春属于浓香型,口感芳香浓郁,醇和回甜。剑南春一直占据着中国酒界的头三把交椅,在中国酒界具有举足轻重的地位。
3、泸州老窖。
泸州老窖产于四川省泸州市,是中国最古老的四大名酒之一,发源于古江阳,拥有两千多年历史,有“中国第一窖”、“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”等美誉。泸州老窖采用传统酿造技艺,体现了中华民族的独创精神,在四川乃至全国有着突出的价值。
4、沱牌。
沱牌产地坐落在唐代诗人陈子昂的故乡四川省遂宁市射洪县沱牌镇,其历史始于唐而盛于今!口感“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”。凭借“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”的广告语,沱牌酒在强手如林的白酒市场中脱颖而出,一时遍销大江南北,跻身全国名酒行列,成为川酒“六朵金花“之一。
5、郎酒。
郎酒产于四川省泸州市古蔺县二郎镇,是一个拥有百年历史的中国白酒知名品牌。其酒液清澈透明,酱香浓郁,醇厚净爽。2010年,郎酒的品牌价值名列《中国500最具价值品牌》第51位,再度蝉联中国白酒行业品牌价值第三名。
6、全兴。
全兴大曲产于四川省成都市。全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年,已有二百多年的历史,酒质呈无色透明,口感绵甜甘洌,落口净爽,系浓香型大曲酒。全兴大曲与泸州老窖、五粮液、剑南春、郎酒、沱牌一起被誉为四川白酒“六朵金花”。
7、水井坊。
水井坊产于成都市老东门大桥一座元、明、清三代川酒老烧坊。在成都漫长的酒业历史中,形成了独特的酿酒工艺和淡雅的白酒风味,受到众多深谙品酒之道人士的青睐。水井坊酒厂被考古界、史学界、白酒界专家认定为“中国最古老的酒坊”、“中国浓香型白酒的一部无字史书”、“中国白酒行业的‘秦始皇兵马俑’”、“中国白酒第一坊”。
8、丰谷。
丰谷酒产于四川省绵阳市,古称绵州。从东汉富乐烧坊到丰谷天佑烧坊,直至今天的绵阳丰谷酒,历经千载传承,依旧遵循着“古法酿造,始终如一”的古训。口感浓郁而陈香。丰谷酒业作为中国白酒业的一匹黑马,成为川酒新秀的典型代表,受到全国消费者的青睐。
9、仙潭。
仙潭酒产于四川省泸州市古蔺县,传说曾被明朝开国皇帝朱元璋封为“贡酒”,口感“窖香浓郁、醇甜净爽、幽雅细腻、回味悠长”。1993年,四川仙潭集团旗下“潭”牌潭酒和“仙潭”大曲双双荣获国际博览会“国际特别金奖”,并授予“世界名酒”称号。
10、小角楼。
小角楼起源于明末清初,2013年被成都远鸿集团收购改名为四川远鸿小角楼酒业有限公司,在川东地区广受欢迎。
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温度对白酒储存至关重要。理想的储存温度应在5℃至25℃之间,避免高温和低温。过高温度会使酒精挥发,而过低温度会影响酒的味道、口感和稳定性。储存时应避免急剧温度变化。

湿度也影响白酒的储存。建议在相对湿度约为60%的环境中储存,避免过高或过低的湿度导致酒瓶受潮或霉变。使用除湿器或放置干燥剂可以帮助控制湿度。

光线同样会影响白酒的储存。长时间直射阳光会改变酒的色泽和香味。因此,白酒应储存在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。

储存白酒时,应放置平稳,避免瓶身受损或瓶塞变形。同时,避免与其他物品接触,尤其是不同品种的白酒,以防互相污染。

白酒的陈放时间也很重要。好的白酒需要一定时间才能达到最佳口感和品质,但也不宜过长时间储存。一般而言,5年以内的白酒较为适宜饮用,超过10年的白酒则需谨慎考虑其品质。

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