芝士焗番薯的由来？ 芝士焗番薯：美味和健康的完美搭配

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本文目录一览：

• 1、芝士焗番薯的由来？
• 2、芝士焗番薯：美味和健康的完美搭配
• 3、芝士焗番薯凉了好吃么

芝士焗番薯的由来？

【芝士奶油焗番薯】红薯洗净表皮微波炉高火加热5-8分钟取出，红薯对半切开，挖出红薯肉，保留约3mm的皮做托用。红薯蓉趁热加入黄油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起搅拌均匀成芝士番薯馅。把馅料酿回红薯托中，表面刷上一层蛋黄液。烤箱预热180度，进烤箱中层烤约20分钟，至表面金黄有少许焦点即可。
那么这是怎么又来的呢
60年代中。澳门毗邻广州，许多广州人经常来往于两地。为了结合当地人的口味，西餐厅用芝士和番薯做成了一道甜品，推出后受到当地人的喜爱。至90年代，广州大厨们觉得这道甜品非常适合广州人，个别茶餐厅在通过改良后推出这道甜品，并且受到消费者的欢迎，与之齐名的还有蛋挞，但后来蛋挞在各商家的推广后，风头远超芝士焗番薯。但仍有许多商家经营这个产品，许多经营者街邻们都称之为“薯SIR”。现在消费者又重新注重食品的健康、绿色、天然，所以芝士焗番薯又在广州乃至全国各地火热了起来。

芝士焗番薯：美味和健康的完美搭配

番薯是一种营养丰富、口感细腻、色泽鲜艳的食材。而芝士是一种美味可口、让人爱不释手的食品。将两者结合在一起，呈现出的是一道美味而健康的佳肴：芝士焗番薯。

芝士焗番薯是一道来源于美国南方的传统佳肴。将番薯烤熟后取出果肉，搭配芝士、黄油、奶酪以及调料，再次焗烤即可。这道菜品的做法非常简单，而且口感丰富、营养均衡。以下是本文提供的芝士焗番薯简单食谱。

材料：

2个大号番薯

1/2杯奶酪

1/4杯黄油

1/4杯牛奶

适量盐、黑胡椒粉

1杯切碎的切达芝士

步骤：

1. 将番薯放在预热至200℃的烤箱中烤20分钟，然后将它们切开，用勺子取出果肉，在饼干烤盘上摊成单层。

2. 在碗中混合奶酪、黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉。

3. 将芝士均匀撒在番薯上，然后将奶酪混合物倒在上面。

4. 再次放回烤箱中烤15-20分钟，直到芝士香脆金黄。

芝士焗番薯既可以作为主食，也可以作为小食品摆在餐桌上。这道菜品的营养价值很高，番薯富含维生素A、C和膳食纤维，有助于增强免疫力和消化系统功能。而芝士富含蛋白质、钙和维生素B12等营养物质，有助于维持健康骨骼和神经系统。

此外，芝士焗番薯的做法也非常灵活，你可以自由搭配自己喜欢的配料，例如玉米、豌豆、洋葱片等，搭配出更丰富的口感和味道。不过需要注意的是，芝士和黄油的选择对食品口感和营养价值有很大影响，建议选择低脂奶酪和黄油以提高食品的健康性。

总之，芝士焗番薯是一道美味健康的食品，无论是作为独立的晚餐还是休闲小食，都能为我们带来丰富的口感和营养价值。希望你也能尝试制作一下这道佳肴，享受到美食的魅力和健康的滋味！

芝士焗番薯凉了好吃么

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不好吃，一定要热着吃。
芝士焗番薯起源于香港，在广州大厨们精良的提升后，产品又得到提升。广州最有名的芝士焗番薯是一个叫"薯SIR"品牌的，产品除了芝士焗番薯还有紫薯派，紫薯球等薯类产品，有空可以过来广州品尝下。 搜视网

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