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商用电饼铛和燃气饼铛有什么区别

2024-08-12 00:04:19 | 搜视网

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商用电饼铛和燃气饼铛有什么区别

商用电饼铛和燃气饼铛有什么区别

一、工作方式不同

1、燃气电饼铛:燃气电饼铛具有自动上下火控温,自动点火。

2、商用电饼铛:商用电饼铛,上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热,达到烹煮食物的目的。

二、特点不同

1、燃气电饼铛:结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底;该炉上温、下温选用燃气灶加热,升温快,耗气省 ,性能稳定,质量可靠,使用寿命长,具有自动控温,自动点火,熄火保护等功能;机器可以在没有电源的情况下使用液化气,人工控温,电子点火,上下火烘烤食品,极大地方便了用户的使用环境; 发热 盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀;外壳采用 酚醛树脂 为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。 搜视网

2、商用电饼铛:结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底;选用性能优良的电子元件,发热管采用 高碳钢 材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长。 热效率 高,省时省电;发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大,不变形,受热均匀;上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温,调温装置,当内部温度达到设定值时,加温自动停止;外壳采用酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。

三、用途不同

1、燃气电饼铛:适用于店面或各种流动场所经营,适用于公婆饼,香酱饼,千层饼,掉渣饼, 葱油饼 ,鸡蛋饼,煎饺, 烧卖 等各式饼类制作。

2、商用电饼铛:适合于机关、厂矿、部队、学校、饭店、食堂加工部门及个体餐馆、烙制各种面食品,也可以做烧烤,铁板烧,煎鱼。

参考资料来源:

百度百科-燃气电饼铛

百度百科-商用电饼铛

商用电饼铛和燃气饼铛有什么区别

商用电饼铛哪个牌子最好?

我们都知道电饼铛的功能很齐全,这也成为了很多商家使用的一种电器,能够做出很多很好吃的美食。那么,商家们在购买电饼铛的时候,哪个牌子的商用电饼铛最好呢?今天小编就给大家来详细说说!1.迈欧宝商用电饼铛
操作方式:机械式
东西烤出来不容易焦 ,出型很漂亮。用起来也热的很快,性价比挺高的,做工很精细,外面确实是不锈钢材质,看起来整洁方便清洗,质量不错,热的很快做出来的也不粘锅。做出来面食超级香甜,周边脆脆的,很好吃。
2.速都商用电饼铛
操作方式:微电脑控制
这个电饼铛质量还可以,上热速度快,机器控温非常精准稳定,烤出来的饼色泽也很好,机器很好用,设计很人性化,烙饼多也很快就熟。烙饼速度快而且效益高,加热很均匀,大小刚刚合适,操作很方便!
3.甄樽商用电饼铛
操作方式:微电脑控制
这个烤饼炉非常的好,材料都非常的好,不锈钢的,边缘做工很精细,不怕被划到手,热的很快,熟的也快,省时省力,也不怕被煎糊。做出来的饼很不错,是一款性价比很高的电器!

商用电饼铛和燃气饼铛有什么区别

商用燃气电饼铛台式和立式哪种好用呀

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来商用燃气电饼铛台式和立式哪种好用呀的相关内容。

两者各有优缺点,具体选择取决于个人的需求和偏好。
台式商用燃气电饼铛通常具有可调节温度、加热均匀、操作简便等优点。此外,由于其体积较小,易于存放和移动,适合于小摊位或家庭使用。
立式商用燃气电饼铛则具有更高的工作效率和更大的容量,可以同时制作多个食物,适合于大型餐厅或商业场所使用。此外,立式商用燃气电饼铛通常具有更多的功能和配件,例如烤盘、炸篮等,可以满足更多的烹饪需求。

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