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太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?

2024-08-03 22:09:18 | 搜视网

最近经常有小伙伴私信询问太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?相关的问题,今天,搜视网小编整理了以下内容,希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览:

太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?

太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?

太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺主要包括以下几个步骤:
奶牛的选择和饲养:选择优质的奶牛品种,如荷斯坦奶牛,保证奶牛健康成长,提高奶质。同时,对奶牛进行科学饲养,合理搭配饲料,确保奶牛营养均衡,提高产奶量和奶质。
挤奶:采用先进的自动挤奶设备,对奶牛进行定时、定量、定质的挤奶,保证鲜奶的新鲜度和卫生安全。挤奶过程中要严格控制环境卫生,避免鲜奶受到污染。
初步处理:将挤出的鲜奶进行初步处理,包括过滤、冷却等。过滤可以去除鲜奶中的杂质,保证奶质纯净;冷却则是为了降低鲜奶的温度,延长保质期,便于运输和储存。
检验:对初步处理后的鲜奶进行严格的质量检验,包括感官检验、理化检验和微生物检验等,确保鲜奶质量达到国家标准。
消毒:对合格的鲜奶进行高温短时消毒,通常采用95℃以上温度保持15-30秒,以杀死鲜奶中的病原菌和有害微生物,保证纯牛奶的卫生安全。
均质:将消毒后的鲜奶进行高压均质处理,使奶中的脂肪球破碎,分散在乳液中,防止脂肪分离,提高纯牛奶的稳定性和口感。
灌装:将均质后的纯牛奶在无菌条件下灌装到包装材料中,如利乐包装、玻璃瓶等。灌装过程中要严格控制环境卫生,避免纯牛奶受到二次污染。
冷藏储存:将灌装好的纯牛奶放入冷藏库进行储存,保持适宜的温度和湿度,延长纯牛奶的保质期。
运输和销售:将储存好的纯牛奶进行冷链运输,保证运输过程中的温度控制,确保纯牛奶的品质。到达销售终端后,要遵循先进先出的原则,确保消费者购买到的纯牛奶新鲜度。
总之,太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺严格遵循国家食品安全标准,从奶牛饲养、挤奶、初步处理、检验、消毒、均质、灌装、冷藏储存到运输和销售,每一个环节都严格把控,确保生产出的纯牛奶品质优良,为消费者提供健康、安全的优质纯牛奶。

太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?

九牛牧业纯牛奶价格多少?

九牛牧业纯牛奶价格为每提78元,规格:250ml*12,蛋白含量:3.5。九牛牧业纯牛奶属于山西九牛牧业股份有限公司。

该公司成立于2009年,注册资金2亿元,固定资产10亿元,先后投资6.2亿元建成柴村、柏板两个5000头规模的牧场和一座现代化乳品、烘焙加工厂,形成了奶牛养殖、饲料种植、乳品加工、冷链配送、连锁销售多元发展的农业产业化省级重点龙头企业。

公司引进新西兰荷斯坦奶牛近万头,采用冻精性控技术进行奶牛的优种繁育,预计“十三五”末,公司奶牛总存栏5万头,建青贮饲料基地6万亩,年产原奶18万吨。 搜视网

扩展资料:

买牛奶谨记五点原则:

1、不买广告长期密集投放的产品。买那些品牌已经建立很久,广告虽不太多但是口碑一直不错的品牌。

2、不买经常降价促销的产品。经常搞价格大战,其产品品质难以保证。如果是因为快过保质期或不新鲜而降价,其安全性和营养价值已经打了折扣,更不值得去买。

3、尽量买本地出产的产品。本地产品减少了运输和储藏环节,产品成本略低,在同样价钱下更物有所值。

4、尽量买最新鲜的产品,尽量买保质期比较短的产品。保质期越长,则营养成分的损失越可能增加,而添加防腐剂等成分的可能性越大。

5、尽量买最纯粹的、天然形态的产品,少买添加了多种原料的产品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度,混合产品则容易得多。比如说,纯牛奶的造假难度比乳饮料和奶粉要高一些。

太原九牛牧场纯牛奶的生产工艺有哪些?

九牛牧业和特仑苏哪个好

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来九牛牧业和特仑苏哪个好的相关内容。

九牛牧业。
九牛牧业牛奶口感和品质都非常好,九牛牧业拥有自己的冷链物流公司,实现从原奶进厂检验、加工灌装、出厂配送全程冷链化,所以能够很好的保证牛奶的日期新鲜,口感纯正,而特仑苏价格比较贵,没有很好的性价比。
山西九牛牧业股份有限公司成立于2010年01月18日,主要经营范围包括了乳制品糕点的生产以及销售和预包装食品,冷藏乳制品的销售等。

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