2024-03-28 02:47:35 | 搜视网
中国十大名酒排行榜:茅台、五粮液、泸州老窖、洋河大曲、剑南春、汾酒、郎酒、古田贡酒、西凤酒、董酒。
1、茅台
茅台是中国的传统名酒,中国三大名酒之一,也是大曲香酱酒的鼻祖,距今已有800多年的而历史,具有空杯留香的特点,是国家首批物质文化遗产,是中国十大名酒之一,也是世界最贵的十大名酒。
2、五粮液
五粮液是中国酒业大王,距今已有4000多年的历史,是世界最古老的酒,作为中国浓香型白酒的代表,多次获得“国家名酒”的称号。搜视网
3、泸州老窖
泸州老窖源于1573年,位于酒乡泸州,距今已有693年的历史,是中国高端白酒品牌之一,是酒中泰斗,其料酒技术源远流长,是中华民族珍贵的遗产,是中国十大名酒之一。
4、洋河大曲
洋河大曲位于中国白酒之都江苏,洋河起源于隋唐,在明清非常盛行,㕛丰富的历史文化底蕴,被认为是东方的洋酒,以其甜绵软净香被授予“中国名酒”的称号,是中国八大名酒之一。
5、剑南春
剑南春是国家非物质文化遗产。是一个历史悠久的白酒品牌,其价值非常高,是首批使用纯粮固态发酵的白酒,位列剑南春“双宝国”之一,是世界名酒排行榜前十名之一,还入选了2021年中国酒行业排名前100强。
6、汾酒
汾酒是我国清香型白酒的鼻祖,其历史文化源远流长,具有很强的文化底蕴,在南北朝时期作为宫廷御酒,从此一举成名,1915年,在巴拿马万国博览会上回得来甲等金质大奖章,是中国酒行业的佼佼者。
7、郎酒
郎酒始于1898年,也是酱香型白酒的代表之一,一起酱香浓郁,回甜味长的特点风靡全国,郎酒文化也非常悠久,和著名的丝绸之路,长征文化息息相关,是十大酱香酒排行榜前十名。
8、古田贡酒
古田贡酒起源于1515年,是中国十大名酒之一,素来就有“酒中牡丹”的称号,并多次获得中国名酒的称号,是中国名酒排行前十名之一。
9、西凤酒
西凤酒是中国国四大名酒之一,有三千多年的历史,在唐宋时期非常盛名,是中国最古老的历史名酒之一,著名诗人苏轼还赞扬过此酒,在宣统年间,就被评为中国名酒,非常珍贵。
10、 董酒
董酒是中国八大名酒之一,是贵州第二大名酒,多次蝉联“中国名酒”的称号,其工艺和配方是世界独一无二的,被列为国家机密,是董香酒的典型代表,在2010年,入选为“中华老字号”。
以上内容参考 :
百度百科-茅台
以上内容参考 :
百度百科-五粮液
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百度百科-泸州老窖
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百度百科-洋河大曲
以上内容参考 :
百度百科-剑南村
以上内容参考 :
百度百科-汾酒
以上内容参考 :
百度百科-郎酒
以上内容参考:
百度百科-古田贡酒
以上内容参考 :
百度百科-西凤酒
以上内容参考 :
百度百科-董酒
1、茅台酒
茅台酒是世界三大名酒之一,也是中国三大名酒“茅五剑”之首,已有800多年的历史,是我国大曲酱香型酒的鼻祖,是酿造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麦之魂,采天地之灵气,捕捉特殊环境里不可替代的微生物发酵、揉合、升华而耸起的酒文化丰碑。
茅台酒源远流长。
据史载,早在公元前135年,古属地茅台镇就酿出了使汉武帝“甘美之”的枸酱酒,盛名于世。
茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。
它位于贵州高原最低点的盆地,海拔仅440米,远离高原气流,终日云雾密集。
夏日持续35~39℃的高温期长达5个月,一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。
这种特殊气候、水质、土壤条件,对于酒料的发酵、熟化非常有利,同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
2、五粮液
中国三大名酒茅五剑之一五粮液,位于万里长江第一城――酒都宜宾,宜宾是中国酒文化的缩影。
这里雨热同季、气候温和、空气湿润、土壤最适宜酿酒所需微生物的生长,有道是“川酒甲天下、精华在宜宾”。
宜宾的酒文化具有2000多年的历史,五粮液就是中国酒文化的提炼和结晶。
宜宾属南亚热带到暖湿带的立体气候,山水交错,地跨北纬27°50′-29°16',东经130°36′-105°20′,年平均气温在15℃-18.3℃间,全年降雨量高达1200毫米/年·平均,年平均相对湿度81-85%,年平均日照950-1180小时;
常年温差和昼夜温差小,湿度大,土壤丰富,有水稻土、新积土、紫色土等六大类优质土壤,非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,这些正是酿造五粮液配方中的主要原料。
特别是宜宾紫色土上种植的高粱,属糯高粱种,所含淀粉大多为支链淀粉,是五粮液独有的酿酒原料。
3、剑南春
剑南春产于四川省绵竹市,属于中国三大名酒茅五剑之一。
因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。
绵竹,素有酒乡之称,这里不仅是中国名酒剑南春的故乡,也是川酒发源地之一。
绵竹市因产竹产酒而得名。
早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”。
唐宪宗后期李肇在《唐国史补》中,就将剑南烧春列入当时天下的十三种名酒之中。
相传李白为喝此美酒曾在这里把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。
北宋苏轼称赞这中蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。
现今酒厂建于1951年4月。
剑南春酒问世后,质量不断提高,1979年第三次全国评酒会上,首次被评为国家名酒。
4、泸州老窖
泸州老窖特曲于1952年被国家确定为浓香型白酒的典型代表。
泸州老窖国宝酒是经国宝窖池精心酿制而成,是当今最好的浓香型白酒。
泸州老窖股份有限公司位于四川泸州国窖广场,是具有400多年酿酒历史的国有控股上市公司。
公司总资产近30亿元,生产建筑面积36万多平方米。
公司拥有我国建造最早(始建于公元1573年)、连续使用时间最长、保护最完整的老窖池群,1996年经国务院批准为全国重点文物保护单位,被誉为“中国第一窖”。
以其独一无二的社会、经济、历史、文化价值成为世界酿酒史上的奇迹。
泸州老窖特曲(大曲)是中国最古老的四大名酒,蝉联历届中国名酒称号,被誉为“浓香鼻祖”、“酒中泰斗”。
1915年在美国旧金山获巴拿马太平洋万国博览会荣获金奖,1916年至1926年间相继获南洋劝业会、北洋劝业会一等奖章,上海展览会甲等奖状。
1952年,在第一届全国评酒会上,被评为全国四大名酒之一。
5、汾酒
山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,以其清香、纯正的独特风格著称于世。
素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。
历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:
汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;
晚唐时期,大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱:“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。
”这是汾酒的二次成名;
1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光 ,成为中国酿酒行业的佼佼者1915年荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章,连续五届被评为国家名酒。
扩展资料:
白酒(外文名:Liquor and Spirits[1] ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。
又称烧酒、老白干、烧刀子等。
酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。
以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits)之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。
白酒的主要产地:
长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
从中国白酒生产四大板块来看,川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产量占全国的五分之一,具备打造“中国白酒金三角”和白酒核心区的条件。
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千元白酒排行榜前十名
1、祥康九仙魁
祥康九仙魁是有贵州茅台镇第二大酒企推出的中高端酒水单品,遵循古法酱香工艺酿制,历经一年的酿造周期,所得酒液经过三年的窖藏,再经不同年份勾兑后,陈放2年之后方可灌装出厂,每一滴酒液历经5年以上,酒体醇厚丰满,浓郁酱香沁人心脾,怡人舒畅。
2、剑南春水晶剑
剑南春水晶剑是一款地道的大曲浓香型白酒。市面上常见的有46度以及52度这两款,度数较低的46度喝起来口感细腻绵长,回甘较为平淡,香味有所欠缺,致使整体口感不如52度来的饱满,但价格方面两者却相差不多,为此选择度数较高的52度肯定是要优与46度的。
3、习酒窖藏1988
习酒属于黔派酱酒,也是在贵州茅台旗下,但酒质与茅台是两种截然不同的风格,习酒与郎酒的风格反而有些相似,入口微酸,随后转为微甜,酸甜正好适口,不会刺激味蕾,只会让人觉得舒服。
4、红花郎15年
郎酒作为川系酱酒的代表,旗下受欢迎的酒类单品也非常出,其中红花郎与青花郎备受消费者喜爱。而红花郎15年作为郎酒的核心产品,知名度很高,酒质醇厚,包装喜庆,知名度与口碑都相当不错。
5、洋河梦之蓝m6
梦之蓝作为洋河酒厂旗下白酒中端白酒单品,坐落于江苏省宿迁市洋河产区,选用本地优质高粱,小麦作为白酒的主要原料,加之采用传统浓香型白酒酿造工艺,使其味道醇厚绵柔、入口甘甜,浓香的口感,更是深受不少喜爱浓香型白酒的酒友所追捧。
6、古井贡酒古16
这款酒秉承古井贡酒传统酿造工艺,融合了现代口味,开盖醇香优雅,口感绵软醇和,酒体丰满圆润,独具淡然典雅的浓香风格。
7、珍酒15年
珍十五是珍酒系列的拳头产品,采用陶坛珍藏8年的老酒为骨架,再选用15年以上的老酒勾调,酒花细腻丰富,酒液微黄,挂杯明显酒柱细密,入口柔顺不辣喉,先甜后酸涩,带来舒适的生津感,酱香、焦香比例协调,茅系风格明显。
8、国台国标酒
国台国标是国台旗下最具代表性的产品之一。国台国标酒遴选5年以上优质基酒,精心勾调而成,造就它优质的口感。开瓶闻香浓郁,有突出的焦糊香和协调的果香味,倒入酒杯色泽如琥珀轻轻的抿上一口,就能够感觉到浓郁的酒香在口腔中散开。
9、青花20
汾酒青花20精心挑选优质高粱为原料,采用固态地缸分离发酵法酿制而成,其酒体晶莹透亮,无杂质,细腻清香,绵甜甘冽,入口即化,回味悠长。其包装设计十分精美,选用高温高白泥,制出胎质坚细的瓷胚,再经打磨,手工装饰技艺,彩饰于胎釉之间,用深蓝色的字体绘制出的一个“汾”字,非常的精美,不论是礼赠亲友或是商务宴请都是一款不错的单品选择。
10、赖茅传承蓝
赖茅传承蓝是赖茅非常经典的一款嫡系产品,也是赖茅传承系列中最出名的一款,茅台子公司出品,酒质有保证,大众认可度非常高,多年来销量一直在同价位白酒中名列前茅。
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