安吉白茶属于什么茶类

安吉白茶属绿茶类，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树，根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。

安吉白茶简介

安吉白茶属绿茶类

，很多人会误以为是白茶，是因为加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。根据气温做到早采、嫩采、勤采、净采，主产地是在浙江省安吉县，属于浙江名茶的后起之秀了。

如果是纸盒装、罐装的安吉白茶，

保质期一般都是在12个月

的。我们可以把安吉白茶放入进去冰箱内存放，这样可以

延长保质期到18个月左右的时间

。

安吉白茶的功效与作用

安吉白茶里的氨基酸可以保护人的肝脏，起到修复神经细胞的作用，对脑损伤都有出色的保健功效，现在三高人群数量很多。

而茶中一些天然物质还可以降低三高的作用，所含的锰、锌更能起到提高记忆力的作用。其实安吉白茶有一个其他茶叶不能比的，就是可以调理女性多种月经期间的不适状况，还有减肥和美白功效。

安吉白茶什么牌子好

1

、芳羽

：芳羽在安吉白茶领域里算是一个做的不错的比较有名的白茶品牌，在茶友圈当中口碑也还不错。该品牌安吉白茶性价比还是比较高的，不会贵的离谱。

2、极白

：极白是安吉白茶行业领军品牌，拥有核心白茶产区的茶园，产品包装上走极简风格，高端大气，送礼待客都适宜。

安吉白茶怎么冲泡

1、制作工艺

安吉白茶的制作工艺是杀青，采用摊青、杀青、理条搓条、摊凉、初烘、焙干、整理等主要制作方法。

2、冲泡方法

冲泡安吉白茶的时候最好选用

矿泉水

，讲究口感的也可选择山泉水，水烧沸之后先温杯，洗茶具，水降到八十五度再去冲泡茶叶。

旋转的加水方式让茶叶浸透，泡后静置两分钟就可以享用它的美味，唇齿留香，润喉爽口，嘴里的茶香和甘醇的滋味也会特别好。

中国十大白茶有品品香、白大师、大沁白茶、阖茗轩、安吉白茶、天福茗茶、瑞达、六妙、绿雪芽、誉达。

1、品品香

是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及白茶文化推广为一体的农业产业化国家重点龙头企业。主营“品品香”和“晒白金”系列。品品香系列以散茶为主;晒白金则全是紧压茶。

2、白大师

是集福鼎白茶研发、加工、销售及运营推广为一体的茶叶品牌。研发了小方片，以及方片壶、闷泡杯、闷享杯等闷茶产品，开创了闷茶新体验，从福鼎民间闷茶古法中汲取灵感，打造简单时尚的闷茶方式，让人们随时随地轻松地品味白茶醇香。

3、大沁白茶

一体化企业。拥有现代化高科技、全自动、日光萎凋和福鼎白茶的传统制作工艺。以福鼎大白、大毫茶树种为主。

4、阖茗轩

是一个专注于茶品的品牌。传承白茶传统文化，开拓创新精神，激发茶友界探索新时代的白茶制作、品饮等方面的热情，把白茶的产业水平提高到一个新高度。

5、

安吉白茶搜视网

安吉白茶，浙江省湖州市安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙;色泽翠绿，白毫显露;叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。

6、天福茗茶

天福集团旗下企业，集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体，主营有绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井、白茶等产品。

7、瑞达

集原材料供应、生产、销售于一体，主要以生产福鼎白茶、白茶饼为主，致力于白茶饼生产技术和设施的研究创新，为更多消费者提供优质、天然、绿色的福鼎白茶，让更多的人熟知白茶，品饮白茶。

8、六妙

是一家集基地、研发、生产、营销、品牌、文化旅游于一体的全茶产业链公司，旗下设有六妙、梅相靖大师白茶、畲村白茶等多个品牌。

9、绿雪芽

中国白茶品牌。以福鼎白茶文化底蕴为根基，融合太姥山人文历史以及绿雪芽母树文化于一体，秉承“传世白茶，源制纯粹”的品牌理念，全力打造健康品质好白茶。

10、誉达

成立于2004年，拥有茶叶基地和标准化厂房，主要生产白茶、红茶、绿茶、茉莉花茶、紧压白茶。在全国建有多个销售网点，已形成产、供、销一体化的产业链。

以上内容参考：

百度百科-白大师

茶叶十大品牌排行榜

一、西湖龙井

西湖龙井属于中国十大茶叶品牌之首，并且构成了独特的龙井茶叶文化，集茶之色、香、味、形于一身，其色泽嫩绿光润，而香气鲜嫩清高，喝起来鲜爽甘醇。

二、洞庭碧螺春

产于江苏省的太湖洞庭山，其独特的环境对于茶树的生长非常具有优势。碧螺春茶的条索紧结，而卷曲如螺，在冲泡之后茶叶会徐徐舒展，而茶水银澄碧绿，有一股清香味，非常的适合于家庭办公饮用。

三、黄山毛峰

黄山毛峰是清朝时期的名茶，属于绿茶烘青类，产于安徽黄山。黄山毛峰茶会在每年的清明谷雨采摘嫩芽，然后经过手工炒制，外形如雀舌，绿中泛黄，有着黄金片之称。

四、安溪铁观音

也被叫做为红心铁观音，属于乌龙茶的特优品种。安溪铁观音茶是天然可口佳饮，并且是一种具有很好养生保健效果的茶叶。只是这种茶树不好种植，产量也相对较低。

五、武夷大红袍

大红袍茶有着茶中状元之美誉，由于其茶树艳红似火，因此而得名于大红袍。

六、庐山云雾

庐山云雾产于江西庐山，属于绿茶的一种。这种茶源自于汉代，从明代开始生产，但很快就闻名于全国。

七、普洱茶

普洱茶是采用了优质的云南大叶种的鲜叶制作而成，具有越陈越香的独特品质，色泽乌润或者是呈褐色，而喝起来则滋味醇厚，有着独特的陈香味。并且有着美容茶之美誉。

八、六安瓜片

属于茶叶的一种，六安瓜片有着悠久的历史文化内涵，采用的是独特的传统加工工艺制作而成，其茶叶如同瓜子状，因而得名于此。

九、君山银针

君山银针产于湖南洞庭湖中的君山，属于黄茶中的珍品。君山银针的外形如同一根根银针，其外层白毫显露，包裹的非常的坚实。君山银针在唐代就已经开始生产，因而历史非常的悠久。

十、祁门红茶

属于红茶中的精品，祁门红茶产于中国的安徽黄山支脉的祁门一带，气候温和而日照适度，百家适合于茶树的生长。一般在春天饮用红茶最为适宜，或者是下午茶、睡前茶等都是非常不错的。

茶叶的鉴别方法

新陈茶的辨别

新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美。又如乌龙茶，只要保存得当，即使是隔年陈茶，同样具有香气馥郁，滋味醇厚的特点。

不过，在众多的茶类花色品种中，对较多的茶叶品类而言，还是“以新为贵”。

1.要判断新茶与陈茶，可以从以下3个方面进行辨别：

可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说，绿茶色泽青翠碧绿，汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润，汤色红橙泛亮，是新茶的标志。

2.可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长，茶叶的香气就会由高变低，香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。

3.还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类，但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽，而陈茶却显得淡而不爽。

茶叶品质鉴别

一般地，茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉器官，抓住茶叶固有的本质特征，用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法，最后综合判断出茶叶品质。通常地，首先用双手捧起一把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有茶香者，为好茶;凡具有青腥味，或夹杂其他气味者为差。同时，还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间，摊开茶叶，精心观察，倘若绿茶深绿，红茶乌润，乌龙茶乌绿，且每种茶的色泽基本均匀一致，当为好茶。若茶叶颜色杂乱，很不协调，或与茶的本色不相一致的，即为品质欠佳的。