中国啤酒排行榜前十名是哪些？

中国啤酒排行榜前十名是大连凯龙啤酒、金士百金大蒙啤酒、本溪龙山泉啤酒、青岛啤酒、崂山啤酒、乌苏啤酒、京A啤酒、泰山7天啤酒、哈尔滨啤酒、珠江啤酒。啤酒是一种含有酒精的饮料，是人类历史上最古老的酒精饮料之一，也是世界上第三大消耗量饮料，仅次于水和茶。二十世纪初，啤酒传入中国，成为一种外来酒种。啤酒这个词汇是根据英语单词“Beer”翻译过来的，沿用至今。虽然啤酒在中国历史上不算太久远，但是现在已经成为了中国人喜爱的饮料之一。

中国啤酒排行榜前十名是哪些

1、大连凯龙啤酒：大连凯龙啤酒是大连人眼中的啤酒中的扛把子，口感醇厚，回味悠长，是一款非常受欢迎的啤酒品牌。

2、金士百金大蒙啤酒：金士百金大蒙啤酒是老牌酒厂的产品，口感柔和，余味悠长，具有强烈的后劲，是一款口感不错的啤酒品牌。

3、本溪龙山泉啤酒：本溪龙山泉啤酒以无污染的山泉水酿造而成，口感醇正清爽，泡沫细腻，入口带有芳香，是一款越来越受欢迎的啤酒品牌。

4、青岛啤酒：青岛啤酒的原浆性价比很高，口感清爽，适合大众口味，是一款经典的啤酒品牌。

5、崂山啤酒：崂山啤酒产量较小，口感较为纯正，麦香味浓郁，是一款适合爱好啤酒的人品尝的品牌。

6、乌苏啤酒：乌苏啤酒的口感浓郁，麦香味十足，酒精度高，是一款适合和烧烤、小龙虾等美食搭配的啤酒品牌。

7、京A啤酒：京A啤酒是一款精酿啤酒，以其高品质和数量惊人而著名，是一款越来越受欢迎的啤酒品牌。

8、泰山7天啤酒：泰山7天原浆啤酒口感好，保质期短，是一款口感不错的啤酒品牌。

9、哈尔滨啤酒：哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒品牌之一，口感清爽干净利落，是一款备受欢迎的啤酒品牌。

10、珠江啤酒：珠江啤酒是中国十大国产品牌之一，珠江雪堡白啤是其旗下的一款销量不错的啤酒，口感舒适，口味纯正，是一款不容错过的啤酒品牌。

啤酒生产工艺

啤酒的生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、发酵、过滤灭菌和包装。

一、麦芽制造

在麦芽制造过程中，大麦或小麦经过浸泡和发芽，产生各种水解酶，将淀粉分解成糊精和麦芽糖等低分子物质。发芽到一定程度后，中止发芽，干燥制成水分含量较低的麦芽。

二、发酵

麦芽汁经过冷却后，加入酵母菌，输送到发酵罐中，开始发酵。传统工艺分为前发酵和后发酵，分别在不同的发酵罐中进行，而现在流行的做法是在一个罐内进行前发酵和后发酵。前发酵主要利用酵母菌将麦芽汁中的麦芽糖转变成酒精，后发酵则主要产生一些风味物质，排除掉啤酒中的异味，并促进啤酒的陈熟。

三、过滤灭菌

在经过约两周左右的发酵后，将啤酒经过过滤，除去啤酒中的酵母菌和微小的颗粒，再经过达到低温灭菌的过程，冷却后，啤酒就可以进行包装了。

四、包装

啤酒的包装方式主要有瓶装、罐装和桶装等。

原浆啤酒前十名的牌子有：燕京啤酒、Budweiser百威、哈尔滨啤酒、高大师、熊猫精酿、拳击猫、优布劳URBREW、香格里拉精酿、废墟精酿、鹅岛GOOSE ISLAND。

一、燕京啤酒

燕京1980年建厂，1993年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚做事、以信经商”企业经营理念;始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大;坚持依靠科技进步，促进企业发展，建立国家级科研中心，引入人才。

依靠科技抢占先机;积极进入市场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达到12%以上，华北市场50%，北京市场在85%以上。

二、Budweiser百威

百威(Budweiser)是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是AdolphusBusch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界最畅销、销量最多的啤酒，长久以来被誉为是“啤酒之王”。

三、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒，诞生于1900年，是中国较早的啤酒品牌，由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创建。在百年的发展历程中，哈啤集团的旗舰品牌—哈尔滨啤酒始终保持了纯正清爽的口味和干净利落的口感，为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。

如今，哈尔滨啤酒成功延续其经典的口味和出众的品质，成为国内有口皆碑的中高档啤酒品牌。随着哈尔滨啤酒走向全国，越来越多的全国各地的消费者有机会品尝到中国历史最悠久、品质超群的哈尔滨啤酒。

四、高大师

创始于2008年，国内较早精酿啤酒酿造企业，国内精酿啤酒酿造先行者和推动者南京高大师啤酒有限公司前身创始于2008年，拥有精酿啤酒品牌“高大师®”(MasterGao®)，是国内较早精酿啤酒酿造企业。2011年，高岩出版了中文精酿啤酒书籍《喝自己酿的啤酒》。

五、熊猫精酿

熊猫精酿成立于2013年，自品牌成立之初就本着发展中国精酿啤酒的态度，酿造独立、创新、匠心、自由的中国精酿。熊猫精酿啤酒是国内规模大、专业生产精酿啤酒的品牌。熊猫精酿是一个专业生产精酿啤酒的品牌，在借鉴和引入北美精酿啤酒工艺的基础上，结合国人口味，精心酿制适合国人的啤酒。

六、拳击猫

创于上海的摩登小型酿酒厂及餐厅，主打古法自制的精酿麦芽酒或德国淡啤，金皮尔森是特色招牌酒拳击猫啤酒屋是一家多次获奖的摩登小型酿酒厂及餐厅，在上海有多家分店。

于2008年年初开业，后又在这个城市多个地方开设分店，务求将啤酒和佳肴带给上海所有热爱美食的你。拳击猫啤酒屋专注于烹饪出1-10号通路原汁原味的菜肴。

从加州东南和西南的新鲜美味，到德州的香口烟熏，到路易斯安那州的源自法裔和新奥尔良的香辣肉块，再到阿拉巴马州和佛罗里达州纯正南部家庭风味的清淡佳肴。

七、优布劳URBREW

拥有大型现代化精酿特色啤酒生产基地，主要生产德式/美式/比利时等多种类型的精酿啤酒，旗下鲜扎闪送打造了鲜啤销售新模式坐落在燕赵古都邯郸经济开发区的优布劳精酿啤酒产业园，其核心项目优布劳(中国)精酿啤酒有限公司，2015年初试运行，为中国较大的现代化精酿特色啤酒生产基地。

八、香格里拉精酿

创于藏区的精酿啤酒品牌，主打原料采用德国啤酒花/青稞麦/高山雪水酿造的西藏风味精酿啤酒在自然环境优美的迪庆高原，有着这样一家从藏文化中诞生出来的精酿啤酒厂。董事长杰素松赞瑞士籍藏裔，有着瑞士人精益求精和藏族人不轻易服输的精神。

杰素松赞从2009年开始在香格里拉研究用当地青稞酿造啤酒，并且把藏酵母带去瑞士分析和测试，培育出了非常独特的藏族啤酒酵母。经过几年的努力研制出用青稞酿造的啤酒，受到了国内外各界人士的喜爱与关注。

九、废墟精酿

废墟精酿成立于2014年，总部位于四川成都，目前拥有四川新北川和福建武夷山两个生产基地，是一家立志于打造国产精酿啤酒品牌孵化平台的企业，公司整合了行业内优质的资源，将给我们的合作伙伴提供全产业生态链的支持与服务。

废墟精酿希望让不同阶段的精酿啤酒爱好者都能找到适合自己的精酿啤酒，完成从初级品饮者到高级品鉴者的升华，让更多有品味、懂生活的人士能够品尝到真正的精酿啤酒。

十、鹅岛GOOSE ISLAND

鹅岛啤酒厂建于1995年，用32个发酵器，超过15种不同的酵母，先进的过滤器，离心机和50桶JV西北5容器系统，为全球各地精酿啤酒爱好者带来高品质的精酿啤酒。通过卓越的品质与不俗的口感，赢得的全美精酿爱好者的肯定，证明酿造啤酒是令人惊叹的啤酒是一门科学。

自2011年被全球的啤酒集团百威英博(ABInbev)收购后，在有力的资本支持下逐渐推向了全球啤酒市场，成为美式精酿啤酒的知名代表。

临近五一假期，气温也随着“

立夏

”将至而升温不少，白酒虽好，但在夏季喝就有点燥了，当然是啤酒更爽更醉人，

吮着小龙虾、撸着肉串、怼着啤酒开怀吃

，别提多快乐。

但说到啤酒吧，近些年很多消费者对啤酒的选择，都往“

精酿啤酒

”或“

进口啤酒

”上靠，原因是：

“很多传统啤酒品牌出的主打产品，大多还是老旧一套的工业啤酒，卖得贵不说，味道还越来越水，难喝味道酸，吨吨吨喝下两瓶肚子还胀得不行，饮用感受差。”

工业啤酒为了

提升产量

、

出产快

、

利润高

，会在酿制过程中加入像

大米

、

糖浆

、

淀粉

甚至

香精

等与

《纯正啤酒法》

无关的原料酿制，添加大米还能接受(毕竟也是粮谷)，

但放糖浆和淀粉调酿，我都分不清到底是喝的是啤酒还是糖水

，慢慢的就会厌倦了。

现在百姓们不再像以前那般的“穷”，有一定消费能力的，在吃喝用品上都会优先选择品质更好的，

而精酿啤酒能够带来不一样味浓纯香、喝着不胀肚的饮用感受，进口啤酒的价廉实料高性价比

，若非应酬场合没得选，自己买干嘛不选好的?

消费者不傻，只是很多厂家把消费者当傻子了。

而对于“

好啤酒

”的定义，我认为要满足以下“

3个特点

”：

1)配料表中无添加糖浆、淀粉、香精等无关用料;

2)麦汁浓度的最低要求为9~12 P;

3)酒精度数在4~5% VOL;

能够满足这3个特点的啤酒，都能够带来不错的口感味道和饮用感受，而近些年国内大热的“

精酿啤酒

”，

主打的就是以《纯正啤酒法》无添加酿制

，并兴起了很多精酿啤酒小众品牌，其中有些是

以“精酿”为噱头进行营销

的，而有些是

真的高品质，喝完还想喝

，以下

整理盘点的13款国产精酿啤酒，都是高品质的好啤酒

，如果你和我一样都喝厌倦了工业啤酒，不妨一试。

价格&规格：138/450ml*12瓶

酒精度：4%vol

麦汁浓度：10.5 P

原料：水、大麦芽、啤酒花

评价：

酒瓶设计有点惊艳，而啤酒品质在众多青岛啤酒产品当中非常出众，拿过欧洲之星大奖，皮尔森也是我喝过众多青岛啤酒产品中口感最棒的一款，比全麦白啤、经典1903好太多了。

皮尔森原料中无添加大米酿制，酒质无发酸感，入口酒花苦感纯正，麦芽香感重，回甘醇香，冰镇后真的很好喝。

价格&规格：69/330ml*6瓶

酒精度：4.2%vol

麦汁浓度：12 P

原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母

评价：

京A也是新兴的精酿啤酒品牌，产品当中，我个人偏爱阿白比利时风味精酿啤酒和飞拳IPA，京A阿白的酒香醇厚浓郁，带有丝丝果味，冲泡出的泡沫也是丰富久不散，入口轻盈无苦涩感。

而飞拳IPA则是另外一种啤酒风格，酒花苦感增强，清爽杀口，咽下酒液后苦感依然滋留在口腔中回味，又带有点桔子香，味感层次丰富，十分带劲。

价格&规格：106/726ml*6瓶

酒精度：4.1%vol

麦汁浓度：12 P

原料：水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母

评价：

国产大牌燕京啤酒出的高品质精酿啤酒，和青岛啤酒的原浆精酿啤酒一样，一尝过后会改变对国产大牌啤酒没好酒的想法，这款燕京9号精酿啤酒的品质是真的不错，一打开酒瓶，一打开就能闻到一股原浆啤酒特有的麦芽浓香，浓香淡雅，口感醇厚，冰镇后味道更好喝，喝到嘴里那叫一个“爽”字。

当然这款啤酒也有缺点，因为原浆精酿的酿制工艺，这款酒的保质期较短，只有30天，对于一天一瓶啤酒的酒友来说，这箱酒都不够塞牙，但对于时而喝两杯的酒友而言，就有点看着日期逼着喝的感觉了。

价格&规格：300ml*12瓶

酒精度：4%vol

麦汁浓度：12 P

原料：酵母、啤酒花、大小麦芽、清水

评价：

帼纹这品牌的精酿啤酒适合当入门款，酒味比工业啤酒浓，甚至比部分进口啤酒要浓郁醇厚，但与较知名的一些精酿啤酒比如鹅岛IPA、迷失海岸作比较，帼纹精酿啤酒的酒味就显得有些淡了。

酒质顺滑易饮，倒酒入杯，泡沫细腻持久，酒香中富有啤酒花甘苦香、麦芽香和橘皮味，另外有个特点就是便宜，单瓶均价6块以下，凑活动价更优。

价格&规格：109/1L*6罐

酒精度：4.7%vol

麦汁浓度：12 P

原料：水、大麦芽、啤酒花、酵母

评价：

这款啤酒是青岛口碑大厂出的精酿原浆白啤，性价比非常高，也是我夏季的常饮口粮酒，12度的麦汁浓度，让酒液中充满着浓郁麦芽香，倒酒入杯，酒液混浊，冲出的泡沫不算厚，但细腻持久，带有点酵母活跃气息，啤酒入口不杀口，味道香醇爽口，清香回甘，而且1L装一大瓶，可以让你越喝越爽，直接干完一瓶超满足。

另外瓶盖设计为拧盖的，对于一次性喝不完时也能很好的存储，以便次日饮用，但虽如此，精酿啤酒建议还是尽快喝完，次日再喝酒味会带有点酵母酸，有点影响口感。

价格&规格：53.9/330ml*6瓶

酒精度：3%vol

原料：水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、橙皮

评价：

OR精酿啤酒采用的是比利时小麦精酿工艺酿制，21天低温发酵，酿制原料中还添加了芫荽籽和橙皮，让啤酒气味中带有淡而香浓的麦芽甜香感和丝丝果香，倒酒入杯中，酒体十分漂亮，酒花堆起细腻绵密，啤酒入口甜感明显，甘甜清爽，又带有浓郁香橙果香，冰镇后搭配 美食 品尝，绝对能让你感受到“肥宅的快乐”。

价格&规格：69/300ml*4瓶

酒精度：5.2%vol

麦汁浓度：12.8 P

原料：水、酵母、大麦芽、小麦芽、啤酒花、芫荽籽、陈皮、燕麦

评价：

优布劳近几年挺火爆的，很多地方都有专门的销售酒吧，酒价稍贵，单瓶均价格8~12块左右，但这牌子的精酿啤酒真心好喝。

优布劳精酿啤酒以精酿啤酒+果汁调配混合的，麦汁浓度达到12.8 P，精酿啤酒原有的麦芽香得以保留，添加的果汁带来的独特果味，和啤酒味之间的协调处理得相当平衡，点缀出的酒味不像1664那般喝完满嘴香精味，而是一种浓浓鲜甜感，醇厚顺滑，一口惊艳。

价格&规格：49.9/300ml*6瓶

酒精度：4%vol

麦汁浓度：11.5 P

原料：水、酵母、麦芽、啤酒花

评价：

这款精酿啤酒的特点是“好喝不贵，品质不赖”。

名称虽带“青岛”，但并非“青岛集团”，只是产地为青岛，性质和茅台镇酒一样，但青岛麦古德凭着比工业啤酒还便宜的价格，纯正无添加的精酿啤酒品质，迅速在啤酒圈中打开名气，无论在山东青岛还是外省，都有一些知名度。

喝青岛麦古德时，先摇晃一会，把酒中酵母给摇醒，再倒出大酒杯中，冲泡出大量细腻泡沫，这时再喝很爽很顺滑，有点像民间小作坊、夜宵店现酿扎啤那般清爽，活动价时单瓶才3~4块，比很多工业啤酒还便宜。

价格&规格：189/330ml *24听

酒精度：4.5%vol

麦汁浓度：11.7 P

原料：水、麦芽、小麦芽、啤酒花、酵母、芫荽籽、燕麦片、橙皮

评价：

关于斑马精酿这款精酿啤酒，我是在好几部电视剧中都看到广告植入后，试着入了一箱尝尝，没想到这款啤酒味道还真不错。

这款啤酒的风格属于典型比利时啤酒风味，添加有芫荽籽和橙皮，酒香带有隐隐花香和橘皮香，啤酒入口花果香味较重，刚喝的第一口，嘴里就感觉到有点橙皮的鲜甜感。

苦度较低，酒体比皮尔森和燕京9号要顺滑醇香得多，清澈爽口且没有啤酒花苦涩感，看来广告效应还是很有帮助的，起码记我认识到一款不错的精酿啤酒产品。

价格&规格：89.4/330ml*6瓶

酒精度：3.8%vol

麦汁浓度：11.8 P

原料：水、绿豆、麦芽、啤酒花、酵母

评价：

这是一款能让你喝完后萌生出对国产精酿啤酒超出预期的啤酒，喝过的朋友都会对这款精酿啤酒评价很高。

酒瓶设计很有美感，“绿豆”2字简洁醒目，而啤酒味感是真带有绿豆味，倒出的酒液偏黄绿色，泡沫丰富但不持久，无论酒香还是入口酒味，都属于类似绿豆汤的古早清香感夹着麦芽甜香的混合体，更像是啤酒味的绿豆汤，易饮性强，炎夏消暑利器。

另外赤耳绿豆这品牌推出的浆果炸弹、失物招领、古斯酸啤酒等产品，无论啤酒质感还是口味、酒体风体还是瓶身设计，都有着自己品牌的独妙之处，让人耳目一新。

价格&规格：119/330ml*6瓶

酒精度：6.2%vol / 5.8%vol

评价：

生产酒厂「拾捌精酿」，属于国内较早一批精酿啤酒酒厂，其中的跳东湖IPA和世涛啤酒的口感和啤酒风格很令我惊艳。

特别是牛奶世涛啤酒，酒香醇厚，入口杀口感不强，焦糖微苦和奶油顺滑感较重，口感层次丰富，但酒精度数不低，一瓶下肚刚好微醺，如果对类巧克力咖啡的啤酒味道不敏感的，这款真的不错。

但接近20块一瓶的酒价有点贵，打折买性价比更高。

价格&规格：79.9/330ml*6瓶

酒精度：5%vol

麦汁浓度：12 P

评价：

熊猫精酿和斑马精酿一样，是最近几年比较火的网红级精酿啤酒，虽然熊猫精酿的啤酒品质不差，但酒味并不对我胃口。

熊猫精酿的这款抱香菊花味精酿啤酒，添加胎菊，让酒味带有淡淡菊花香，闻是好闻，但酒体少了那种精酿啤酒特有的厚重感。

价格&规格：139/12瓶

评价：不管是国产精酿啤酒还是进口啤酒，品牌和啤酒品种都是多得眼花瞭乱的，尤其对于初接触酒友，都不知道哪款啤酒好喝，也不敢乱下单，以免买到不好喝或不合胃口的，相当于浪费钱。

这种情况建议选购多个品牌汇集的组合装进行品鉴，像这个国产精酿啤酒组合共12瓶，包含了多个品牌下的啤酒产品，五花八门，各有特色，每样来一瓶试试，认为哪款对胃口再囤着买，这样踩坑机会就能大大减少。

以上是本期推荐的12款国产精酿啤酒+组合装，个人基本都亲自买来品尝过，有一些产品饮用感受不咋的在这就不聊了，

如果是精酿啤酒初入门的酒友，建议先买组国产精酿啤酒组合尝试，6瓶、12瓶、18瓶的规格都有，可以让你一次品鉴众多国产品牌，从中体会哪个品牌的精酿啤酒更适合自己口味。

如果直接选择的，个人建议选

京A阿白

、

燕京9号

、

斑马精酿

、

青岛麦古德

、

金特

、

帼纹

等，这些精醇啤酒的酒味虽各有特色，但饮用感受感体较淡而轻，易入口快适应。搜视网

而资深精酿啤酒爱好者的，像

优布劳

、

赤耳绿豆

、

跳东湖IPA

、

皮尔森

等都不妨一试，口味有惊喜。

另外，针对国产精酿啤酒，大家觉得还有哪些品牌或产品品质和味感也很错的，不妨也分享出来，一起讨论。