花雕酒品牌排行榜 花雕酒和黄酒的区别有哪些呢？

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白酒和黄酒有什么区别？著名的黄酒品牌有哪些？

首先是直观颜色的不同，另外有酿造方法也不同（黄酒只是通过发酵，而白酒还需要蒸溜、过滤、勾兑、贮藏等），还有所含的酒精度不同，通常黄酒为10-17%，白酒则30-60%。著名的黄酒品牌有：　中国十大黄酒品牌榜中榜/黄酒排名[2010]　　1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团)　　2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司)　　3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司)　　4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司)　　5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司)　　5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司)　　6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂)　　7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司)　　9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团)　　10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司)知名(著名)黄酒品牌[2010]在中国销售的更多知名黄酒品牌：　　浙江 花雕酒 、状元红、沈永和、枫泾黄酒、南宫泉黄酒、善好黄酒、惠泉、 孔乙己 黄酒等。

花雕酒和黄酒的区别有哪些呢？

花雕酒是黄酒大品类中的一支，古籍显示其起源于六千年前山东大汶口文化时期，而后兴盛于江浙之地，原料选材上等糯米、麦曲，辅以良泉净水，经过筛米、浸米、蒸饭、摊冷、落作（加麦曲、淋饭、鉴湖水）、主发酵、开耙、灌罐后酵、榨酒、澄清等古法酿制，储存时用特制的、上面雕有龙凤、花草、鱼鸟图文的瓦罐或土罐，因此而得名，当然，现在的包装有了更的选择性。

花雕酒呈色为橙黄或红褐清澈透明，酒香馥郁芬芳，口感柔和鲜美、甘润醇厚是为上品。

花雕酒酿酒以糯米为主材，发酵用酒曲（酒饼），酒曲中的酶将糯米饭干糖化，经酵母作用把糖分发酵成酒。发酵过程，控制糖分含量转化成酒精度高低不同就产生了花雕的干型、半干型、甜型等。通常花雕酒的酒精度一般在10-15度之间。下面是干型、半干型、甜型区分方法：

干型总糖含量等于或低于15.0g/L，“干”表示酒中含糖量少，糖份都发酵变成了酒精。

半干总糖含量在15.1g/L-40.0g/L的酒，“半干”表示酒中糖份还未全部发酵成酒精，保留部分糖份。

甜型总糖含量高于100.0g/L的酒，“甜型”表示酒中糖份少部分发酵成酒精，控制糖化过程，抑制微生物发酵，加入高浓度米酒，保持鲜甜醇厚。

一般自饮根据个人口感喜好。

干型呈橙黄至深褐色，清亮透明有光泽，口感醇厚鲜爽有劲，酒香浓郁。半干醇香中丝丝甜味，馥郁芬芳、柔和味美。甜型鲜甜醇厚，浓郁醇香，酒体温润协调。

花雕酒品牌有：塔牌、会稽山、古越龙山、女儿红、醉回首、即墨老酒、唐宋、安昌太和等。

花雕酒是黄酒的分支品类，《黄酒》国家标准于1992年制定，经历了2000年、2008年及2018年三次修订。新版黄酒国家标准于2018年9月17日发布，于2019年4月1日起正式实施。依照酒类标签均按GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》执行。 搜视网

古越龙山花雕酒及其他品牌花雕酒都什么价格？

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品种 产地 规格 价格古越龙山十年 绍兴 2500ML 360元/坛古越龙山十年 绍兴 1250ML 196元/坛古越龙山十五年 绍兴 600ML 295元/瓶壹览江南五年 绍兴 500ML 35元/瓶壹览江南八年 绍兴 500ML 88元/瓶壹览江南十年 绍兴 500ML 138元/瓶壹览江南十五年 绍兴 500ML 255元/瓶壹览江南二十年 绍兴 500ML 335元/瓶5L特供雕王 绍兴 5000ML 280元/坛九龙至尊 绍兴 2500ML 880元/坛千福三十年 绍兴 500ML 1160元/瓶2.5L木柜女儿红 绍兴 2500ML 1180元/坛1L木柜女儿红 绍兴 1000ML 1080元/坛 这个是零售价，团购是有优惠的（10000元起）咨询电话：029--85352976

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