2023-09-14 11:17:44 | 搜视网
出餐快利润高的小吃有:烤冷面、烤面筋、手抓饼、炸串、臭豆腐。
1、烤冷面:烤冷面是起源于东北地区的小吃,做法很简单,造就火遍了大江南北,是夜市上非常受欢迎的一种小吃,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要蒜蓉酱、蕃茄酱、辣酱、醋、白糖等作为调味剂。成本不高,还可以加上各种食材,比如里脊肉、香肠等,口感非常的丰富。
2、烤面筋:烤面筋是陕西关中地区传统特色小吃,具有香辣味、孜然味等口味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。面筋是烧烤摊中很受欢迎的单品,所以也有很多单独的摊位卖这个,价格也很实惠。 搜视网
3、手抓饼:手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩。要说到一个人适合开什么小吃,卖手抓饼是不错选择,一个人也忙的过来,做法简单,出餐快,成本也不高,而且还可以加上各种食材酱料等,非常受欢迎。
4、炸串:炸串是必火的网红小吃之一,也是荤素各种食材任选,油炸后加上香料,不同的酱料口感不一,在各大小吃街,绝对会有炸串的小摊,这种美食也深受大众喜爱。
5、臭豆腐:臭豆腐国内十大经典小吃之一,焦脆而不糊、鲜嫩而外焦里嫩、初闻臭味沁人心脾,细嗅香醇诱惑。在长沙等地尤其受欢迎,不过现如今也火遍各地,闻着虽然味道很大,但是吃起来却是非常的香,在夜市上肯定有很多这样的小摊。
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