南京小吃网红店排行榜 南京有哪些必去的大排档？菜品推荐?

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南京大牌档哪家最好吃

南京大牌档哪家最好吃？
南京大牌档是一种独特的餐饮文化，汇聚了南京的传统美食，许多游客来南京都会选择来大牌档尝尝当地的美味小吃。那么，南京大牌档哪家最好吃呢？作为当地人，我觉得小东关的大牌档值得一试。
小东关的大牌档氛围很有南京味，用餐环境虽然相对简单，但是却能感受到浓郁的文化气息。小吃的种类也非常多，比如南京烤鸭、板鸭、小笼包等传统的南京小吃样样俱全。尤其是大牌档的烤鸭非常有名，肉嫩皮脆，入口即化，绝对是值得一尝的美味。
此外，小东关的大牌档价格实惠，服务也很好。在大牌档里，还能跟各地来旅游的朋友交流，感受南京独有的美食文化。总之，小东关的大牌档无论是从口感、环境、价格、服务都是不错的选择。如果你来南京旅游，不妨来小东关尝尝当地的大牌档美味。

南京有哪些必去的大排档？菜品推荐?

先纠正一下，按照地域的说法，南京的称呼是“大牌档”，指的是南京的小吃街，餐饮一条街的意思，后来因为有个在抢注就变成了“大排档”，一开始其实是叫“大牌档”。“大排档”是两广地区的说法。（严谨）

纠结了一下称呼，我表明一下我的行程： 我在南京去到的地方是江宁在禄口机场附近，最远去了东山街道、汤山镇，是朋友带我去的，全程听他指挥，我只管吃。

一、嘴炮虾友会，润发路，南方时代广场1楼。人均180左右，烧烤螃蟹比较贵。我们7个人1300。

其实一开始我朋友带我去这个店，看到门面的时候，我内心是拒绝的，因为这种装潢实在太网红了，以我一直以来的观感来说，网红的店铺的口味都是标准化的，没有什么特色。出于对朋友的信任，进了这家店。

店名和装潢都非常网红

点的菜都是比较大众化，螃蟹花甲皮皮虾，还有男生点的各种烧烤，女生点了水煮鱼和鸡爪，我点了怪味的锡纸脑花。

11月去的，那时候有大闸蟹。

螃蟹是惊喜，真的很大一只。 满黄、硬膏，非常甘口。并且他们调的蟹醋，是我在其他地方都没有吃到过的味道。

我手长尺寸大概在18cm

锡纸脑花不同于川渝那边的辛辣，偏甜口 ，但吃出来的感觉有眼前一亮，调料的味道没有掩盖脑花的嫩滑，反而提升了不少的口感。如果是好这一口的，建议到江宁可以去尝尝，真的能让你惊喜。

当然不吃脑花的当我没说。

这家店的锡纸脑花

花甲跟皮皮虾中规中矩 ，没有特别出彩的地方，只能说符合大众口味，但是对于我这种食客来说没有惊喜。

不大符合大众审美的是那道鱼：鱼是甜的。它 不是松鼠桂鱼的那种酸甜的，而是有很多调料都掩盖不出那种甜。

有点像水煮鱼的做法，但不辣非常甜的鱼

我对口味的接受能力已经算强的了，但是 对这一道鱼，我没有下第二次筷子 。

口味评价 ：这家店，总的来说有惊喜，但是 前提条件是不要点鱼 。

第2家店，汤山镇那边，民顺地方菜。两个人，三个菜，两瓶椰汁，一瓶啤酒，总共花了180。

我去南京其实不是旅游，而是找朋友有点事，我在南京待了待了一个礼拜，汤山就占了5天。这个馆子是我朋友给我接风那天带我去的。

门面非常的椰树风格

这家店其实在我眼里面是有那种老字号的样子的，不是因为他有多少招牌的字在上面，而是这种装潢，但凡是没点手艺，他也开不了那么久。这家店我第一眼见到的时候印象非常好，是我去到一个陌生地方就会进去的店。

因为只有两个人，所以我们只点了三个菜：鱼头豆腐，咸鹅杂菜煲，鱼香肉丝。

鱼头豆腐，鱼头和豆腐都非常入味 ，鱼头是煎过之后再跟豆腐焖的，放弃卖相，直接口味取胜， 看的确不是很好看，但是味道真的特别赞 。

至于它的口感形容嘛。。。。

我这么说吧，老板送的是锅贴，锅贴属于面食，我平时不爱吃面食，但是我蘸着这个鱼头豆腐的汤吃了不少。

鱼头豆腐

咸鹅杂菜煲是我完全没有吃过的一种食物 ，因为我没想过这样搭配，毕竟在广东要吃鹅，要么是烧鹅，要么是卤鹅，咸鹅我是没法想象它的味道的。

咸鹅杂菜煲

这一个咸鹅的味道，是属于那种咸而不齁的那种，一组咸鲜味，扒拉出来的肉的口感 有点像广东的咸骨粥里的骨 ，但是咸鹅那个味道更鲜，配上各种杂菜之后，结合起来，味道得到了升华。

鱼香肉丝这一道菜，其实一开始的时候我并不想点，但是看隔壁桌妹子吃的时候发现放的是竹笋，而我是个彻彻底底的竹笋控。

用笋做配菜的鱼香肉丝。

第1次吃到鱼香肉丝是用竹笋做配菜的，但有惊喜，但是有些偏甜，算得上是这几个菜里比较平凡的，后来我自己试着用自己常规的方法做了带竹笋的鱼香肉丝，更符合自己的口感。

口味评价： 正常进，扶墙出。

大排档风格的，我只吃了这两家，剩下的肚子全用来装小吃和路边摊，以及处理事情的一些酒店式馆子了，但那些不在这个话题的讨论范围，我在此不表。

南京小吃排行榜前十名

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南京小吃排行榜前十名有金味栗子、鸭得堡粉丝汤、蓝老大糖藕粥、洪泽湖小鱼锅贴、小郑酥烧饼、芳婆糕团店、左师傅梅花糕、明瓦廊香酥鸡蛋堡、徐建萍汤包和鸡鸣汤包、李记清真馆牛肉锅贴。

李记清真馆是南京最有代表的清真馆，里面小吃也很多，特别是牛肉锅贴，也是南京人最喜欢的老字号锅贴。馅料被锅贴包裹起来，鲜嫩多汁，锅贴外皮煎的很酥脆，再配上一碗牛肉汤，美味的早餐就解决啦。 搜视网

初到南京，就被南京的汤包种草了。南京有两家最有名气的汤包，徐建萍汤包和鸡鸣汤包，个人觉得两家味道都很好。汤包吃的就是那口汤汁，汤汁美味正宗，味道自然不会差。汤包小巧玲珑，皮薄馅嫩，吃时先咬出一个小口，吸出里面的汤汁，再一口含到嘴里，美味油然而生。

南京牛首山

佛顶宫属于深坑建筑，佛顶骨舍利长期供奉之所，长220米，宽160米，总体高度89.3米，单体建筑面积约13.6万平方米。其外部空间分为大穹顶、小穹顶和佛顶摩崖三大部分；内部空间共九层，地上三层、地下六层，由禅境大观、舍利大殿和舍利藏宫三大空间构成。

佛顶塔，塔高88米，面积4677平方米，九级四面，是一座唐代风格的建筑，佛顶塔是佛顶圣境的标志性建筑之一。佛顶塔第八层安置有一口全铜铸的佛顶金刚钟，钟上刻有隆相法师书写的《金刚经》全文。在第九层如来殿供奉了一尊毗卢遮那佛坐佛。

以上内容参考： 百度百科—南京

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