中国培根品牌排行榜 一直都很喜欢吃培根，有什么推荐的培根？
2023-08-20 13:07:52 | 搜视网
荷美尔品牌的产品好吗他们的猪肉来源可靠吗？
荷美尔不仅是拥有120多年历史的国际500强品牌，在中国也同样获得诚信企业标示等品质认证。如今，食品安全是人们普遍关心的一大问题。相比于国内历史较短的肉类品牌，作为百年企业的荷美尔，更加清楚地知道，品质安全是一个食品品牌的立身之本。荷美尔在中国同样采用美国生产标准和美国食品安全体系（HACCP），并由此跻身上海首批食品安全（QS）标记认证企业。值得一提的是，这一殊荣在当年肉制品行业仅有两席。荷美尔培根的出厂，从选料、切割、腌制到储藏，各个环节都严格执行，确保品质，做到美味、营养、便捷兼备，以实现对消费者"天天尽心，餐餐尽美"的承诺。严格的品质控制和卫生标准，高危控制点和全面质量管理体系的实施，再加上从生产到分销全部过程不间断的冷藏环境，使荷美尔食品公司把最安全、品质最好的肉类制品送到消费者手中。而越来越多的中国消费者，也开始熟悉和信赖这一美国百年肉类品牌，选择它来保证家人的食品安全。公司承诺提供给消费者高品质、高附加值的产品，同时兼具美味、营养、方便。通过对产品质量和一致性持续不断的改善来提高消费者忠诚，成为一个可信赖的健康、营养和美味食品供应商，为中国千万家庭提供最优质的产品。
培根肉到底是什么做的，为什么会叫培根
一：第一块培根，既不是猪肉也不是牛肉，而是鹿肉。
很多人从培根的名字就想当然的认为他是烟熏猪肋肉。实际上培根名字的由来是纽芬兰的猎人。培根既不是英文也不是法文，而是当地土人语言。当地的猎人在捕到驼鹿后一时吃不完，就会把驼鹿分割成块，然后用海水浸泡腌制，再用木屑以及树枝熏干用以保存，这就是最早的培根。
这种方法从而在当地流传开来，所以现在培根仍然以北美洲的产量最大 。而在当地语言中，培根最早的意思就是鹿肉。只是流传甚广后，根据它的读音而改成培根了。
二，培根最早是带皮的。 搜视网
我们现在看到的培根一般都是没皮的。实际上在培根早期制作当中是必须要带皮的。带皮的培根富有嚼劲，那个时候甚至被当做口香糖食用。想象一下咀嚼筋头巴脑的感觉就明白了。
后来因为培根生产进入工业化时代，机器在切着肉皮的时候不能达到完全均匀而且肉皮会紧缩导致样子不好看。慢慢的，培根就变成现在的样子。
三，培根真的和英国哲学家弗朗西斯培根有一定关系。
那个时候的肉大家普遍用大量的盐来腌制，吃不完就只好存在那里，导致人们都是吃几十年前的僵尸肉也屡见不鲜。所以培根有一天就突发奇想，能不能把肉腌制后放入雪地中，吃时化冻就可以了。
结果他就照做了，他把一只鸡的肚子里塞满盐和雪，然后埋入雪中观察。结果培根得了严重的感冒，没多久就死去了。所以培根是因为研制出鸡肉培根而向科学献身的。
四，现在我们吃的大多数培根都不是猪肉，而是鸭肉。
你没看错，现在市面上的绝大多数培根，实际上都是鸭肉做的，或者也是在猪肉中掺入了不少鸭肉制成的。比如说自助餐里那种管够的培根都是鸭肉的，真正的那种片出来猪肉培根在我国挺少见的，因为很贵。碎肉压出来的已经是非常不错的呢。
所以这就是为何我们吃的培根烟熏味以及香料味如此之重的原因。因为它要掩盖不良食材所挥发的骚臭味以及其它味道。
所以如果你要吃培根的话，尽量买贵一点的，大品牌的，或者进口品牌。买的时候看好配料表。道理大家都明白了，是吧？
一直都很喜欢吃培根，有什么推荐的培根？
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作为一枚培根爱好者，也尝试过了很多培根，比如外面有很多培根选取的肉部位不好，很多都是拼接的，这样的肉口感不好，而且一煎就很油。而这里我要推荐的是布瑞林的培根，布瑞林的培根精选优质进口无抗养殖安全肉源。在猪肉的部位上，布瑞林的培根严选符合脂肪级别要求的整块猪腹肋肉制成，每一片都保留自然腹肋肉的形状和纹理，采用法式生制加工工艺，简化配方，未添加淀粉、色素，还原培根本质，法式工艺，煎制后口感酥脆，油香四溢。在说说布瑞林这个品牌，这是一个法国合作养殖户的品牌，在法国广受欢迎，目前原料肉来自于法国无抗养殖农场出生、饲喂的法国猪，在中国平谷的法式设计车间，以传承百年的法式加工工艺，为中国消费者提供有保证的“法国味道”。这样生产出来的布瑞林无抗猪肉现在可以在中国市场上买到，对用餐品质有要求的消费者可以多留心购买。 以上就是搜视网小编给大家带来的中国培根品牌排行榜 一直都很喜欢吃培根，有什么推荐的培根？，希望能对大家有所帮助。更多相关文章关注搜视网：www.soutv.com
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