烘培品牌排行榜 蛋糕加盟排行榜（蛋糕加盟排名）

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烘焙原料买什么品牌的好

导语READ烘焙原料行业市场品牌众多，产品质量不同的品牌差异比较大，消费者在选购时可能会面临选择难题，不知道该买什么牌子好。烘焙原料到底该如何选购？烘焙原料什么品牌好？什么更值得买呢？通过由CNPP提供的品牌数据支持，懂视网小编精心整理得出部份值得买的烘焙原料品牌，同时提供相关的烘焙原料选购技巧，给你提供参考，助你挑选到称心如意的烘焙原料品牌产品！烘焙原料什么牌子好？烘焙原料品牌推荐行业推荐品牌安琪酵母Angel安琪食品成立于1986年，知名调味品品牌，于2000年在上交所上市（股票代码：600298），专业从事酵母、酵母衍生物及相关生物制品经营的企业。公司在国内外拥有十多个工厂，其酵母类产品总产能超过27万吨，产品销往欧洲、美洲、澳洲、非洲、亚洲等150多个国家和地区。安佳Anchor安佳创始于1886年新西兰，隶属于恒天然集团旗下，全球知名乳制品生产企业，为全球超过50个国家的餐饮业者提供产品与解决方案。安佳在全球生产和销售500多种不同的产品，致力于研发及生产各种高品质的乳制品以满足大众和专业市场的需求，其业务覆盖消费品牌以及餐饮服务等多个领域。Nestle雀巢雀巢始于1866年，是世界知名的食品饮料公司，业务遍布全球一百多个国家和地区。雀巢以婴儿麦片产品起家，生产巧克力棒和速溶咖啡闻名，在中国已拥有多家工厂、研发中心和创新中心、食品安全研究院、奶牛养殖培训中心和雀巢咖啡中心。PRESIDENT总统总统牌隶属于法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，品牌创建于1968年，是法国具代表性的奶制品品牌，旗下产品种类达400多种。总统旗下产品畅销全球150多个国家，并于1998年开始向中国市场提供牛奶、奶油、黄油、天然奶酪等乳制品。金像牌GoldenStatue金像是香港南顺集团旗下知名面粉品牌，成立于1959年，全球知名的专用面粉生产基地，产品包括面包专用粉、面条专用粉、糕点专用粉、月饼专用粉、预拌粉系列及面包改良剂等品类。金像面粉一直稳踞香港高级面包粉市场的主导地位，为全港金像牌一千多个面包粉用家提供优质面粉及专用的技术服务。Saf-instant燕子燕子是乐斯福旗下烘焙辅料品牌，创建于1973年。乐斯福是源自法国北部具有一百多年历史的家族企业，为全世界提供烘焙、营养健康、调味品等产品以及解决方案，产品系列包括烘焙和面点酵母、面包和馒头改良剂。乐斯福集团现已在全球拥有超过35家生产基地以及众多的销售及经销商网点。太古糖Taikoo太古食品为太古集团旗下的公司，其根源可追溯至1881年太古糖业的成立，糖类市场知名企业，因其食品的质量和创新而广受赞誉。营销各类优质的糖类、茶类及其他包装调味产品，在太古糖业旗下经营三家包装厂，“太古糖”产品目前在东南亚、中东和北美等地区均有销售。Millac蓝米吉俗称蓝风车，是源自英国北爱尔兰的优质淡奶油品牌，属于湖畔乳业下的Pritcchtts产品线，囊括了所有的乳制品。蓝米吉的奶油产品主打专业用途，乳脂含量较高，独具浓郁的奶油香味，在西点界以纯正香浓的风味获得了较高的评价，旗下客户遍布全球60多个国家。Elle＆Vire爱乐薇爱乐薇创建于1945年，以奶油、黄油、奶酪及乳制甜品等系列产品为主打的法国乳制品品牌，出口至五大洲共120多个国家和地区，在中国的经销商是西诺迪斯食品公司，进口销售爱乐薇的超高温灭菌稀奶油、通用奶油、马斯卡波尼稀奶油以及黄油、奶酪等产品。更多烘焙原料品牌推荐>>烘焙原料在哪买比较好烘焙原料品牌店铺买什么安佳黄油&奶酪自营旗舰店安佳黄油&奶酪自营旗舰店主要销售品牌的黄油、奶油、奶酪等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾...关注度：579安琪烘焙品牌自营旗舰店安琪烘焙品牌自营旗舰店主要销售品牌的烧烤配料、烘培辅料、厨房调料等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热...关注度：242乐斯福(LESAFFRE)自营旗舰店乐斯福(LESAFFRE)自营旗舰店主要销售品牌的面点、酵母、师傅改良剂等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用...关注度：81金像牌自营旗舰店金像牌自营旗舰店主要销售品牌的面粉、高筋面粉、低筋面粉等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾...关注度：193总统（PRESIDENT）自营旗舰店总统（PRESIDENT）自营旗舰店主要销售品牌的奶油、黄油、奶酪等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和...关注度：237太古调味自营旗舰店太古调味自营旗舰店主要销售品牌的白砂糖、冰糖、红糖等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾客良...关注度：371古船面粉自营旗舰店古船面粉自营旗舰店主要销售品牌的小麦粉、面包粉、饺子粉等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取顾...关注度：1840雀巢咖啡自营官方旗舰店雀巢咖啡自营官方旗舰店主要销售品牌的速溶咖啡、咖啡伴侣、黑咖啡等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情...关注度：1762新良面粉自营旗舰店新良面粉自营旗舰店主要销售品牌的全麦面粉、面包粉、蛋糕粉等产品，店铺致力于为消费者提供品质的商品、满意的服务，用真诚和热情来赢取...关注度：415烘焙原料选购技巧烘焙原料选购注意事项烘焙原料种类
1、面粉类烘焙原料
高筋面粉：高筋面粉是指面粉的蛋白质含量平均为13%，蛋白质含量高，因此筋度强。常用来制作：甜面包、花式面包各种土司等。
中筋面粉：中筋面粉的蛋白质含量平均为11%左右，它是常用来制作馒头、饺子的普通面粉。
低筋面粉：蛋白含量平均8.5%左右，因此筋度弱，常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、饼干等。
2、糖类烘焙原料
白砂糖：南方的白砂糖多为甘蔗提取，颗粒比较粗，北方则会从甜菜中提取糖。
糖粉类：糖粉为洁白的粉末状糖类，颗粒非常细，同时约有3~10%左右的淀粉混合物（一般为玉米粉），有防潮及防止糖粒纠结的作用。
3、辅助烘焙粉
泡打粉：泡打粉是一种复合疏松剂，又称为发泡粉和发酵粉，在烘焙里主要用作蛋糕的膨松剂来使用。
酵母：西式面包、中式馒头等，均会使用酵母作为膨松剂。干酵母颗粒小，发酵速度快。常用作重糖、重油面包及甜面点等。
烘焙原料选购
糖类：买砂糖的要点是选干燥而颗粒细腻的白砂糖，对于新手来说，在满足前两项后买便宜的就好。
油类：黄油和淡奶油选购有几个关键的决定因素：脂肪含量、奶源品质和原料。一般脂肪含量在80%左右黄油，在38%及以上的淡奶油，其奶香和风味也就更加的浓郁，在这个比例下，再去选择像新西兰，日本这样的奶源产地，在对比好后选择最低价格买就OK！
奶类：烘焙中提到的牛奶，一般都是指全脂纯牛奶。各种烘焙原料品牌的全脂牛奶都可以使用。鲜奶油的品牌很多，一般可以参考它的脂肪含量，通常在30%~38%，越高越好。
粉类：烘焙中常见的粉是高中低三大筋度的面粉。面粉的配料都是小麦粉，从配料上无法区分，选择烘焙专用的面粉，可以为成品提示一个等级。
烘焙原料知识课堂>>
买食用油什么牌子好买芥末什么牌子好买挂面什么牌子好买椒盐什么牌子好买鱼露什么牌子好买食盐什么牌子好买酸奶发酵剂什么牌子好买小苏打什么牌子好买酵母什么牌子好买甜面酱什么牌子好买辣椒面什么牌子好买辣椒油什么牌子好买酒曲什么牌子好买冰糖什么牌子好买黄油什么牌子好结语选购烘焙原料时千万不要因为价格便宜，而盲目跟从购买，选择比较有知名度的品牌，不仅品质有保证，售后服务也有保障。当然追求品牌的东西不一定就是追求价格的昂贵，不同的经济水平我们可以选择不同价位的名牌产品。选择网购商品的朋友要认准品牌的旗舰店铺，这样子才能做到万无一失。

蛋糕加盟排行榜（蛋糕加盟排名）

蛋糕加盟排行榜：1、欧风麦甜、2、多乐之日、3、85度c、4、好利来、5、麦优面包房、6、21cake、7、MCAKE、8、罗莎、9、原麦山丘、10、米旗。蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
一、欧风麦甜是广州欧之麦集团旗下品牌，主要提供蛋糕、面包、西点、饮品等综合性连锁加盟项目，
二、多乐之日是以“手工精制、健康美味、值得信赖、经典欧式风格”为品牌核心的连锁烘焙品牌。多乐之日在法语中寓意“每天每日”，意味着每天每日为顾客提供新鲜的面包。
三、85度c主要产品为蛋糕面包及饮品，口味不断推陈出新，以满足顾客挑剔的味蕾，是顾客有良好的味觉体验。
四、黑天鹅蛋糕是国内烘焙企业好利来集团推出的顶级蛋糕品牌，也是好利来集团倾力打造的号称“中国最顶级蛋糕”。以精致与唯美打动人心。
五、“麦优面包房”品牌源自香港，产品既有欧洲特色，又融入了东方的消费习惯，把面包口味做到了真正的适合大陆口味。
六、21cake是一家时尚的蛋糕品牌，因为最初品牌经典的21款蛋糕而得名，目前拥有由蛋糕大师自主研发的乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、巧克力蛋糕、乳脂奶油蛋糕和冰淇淋蛋糕五个系列共29款主题蛋糕，非常受年轻人的喜爱。
七“MCAKE”是法国百年品牌“马克西姆”为全球美食者打造的专属蛋糕品牌，品牌推出24款主打蛋糕，尤其是Mcake的4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕，颇受消费者喜爱。
八、罗莎蛋糕主要生产并销售国际流行口味的蛋糕、面包、西点、月饼、粽类、糖果、饮品七大类产品。其中面包蛋糕扎实的好味道广受消费者的追捧。
九、原麦山丘是以“幸福、分享”为品牌核心的烘焙连锁品牌。品牌一直坚持研发健康无负担之产品，提倡低糖、低油、低盐。不添加防腐剂、不加香精、不使用反式脂肪酸奶油。健康的产品理念赢得了很多消费者的青睐。
十、米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点为主的全国连锁食品企业，一直坚持以产品品质为前提的经营理念，不断致力于产品创新，凭借着对市场的准确把握，成为蛋糕店加盟十大品牌之一。

生日蛋糕品牌排行前十

搜视网(https://www.soutv.com)小编还为大家带来生日蛋糕品牌排行前十的相关内容。

生日蛋糕品牌排行前十是克莉丝汀、GANSO元祖、派瑞坊、85度C、幸福西饼、Paris Bagutte巴黎贝甜、米旗Maky、仟吉KenGen、好利来Holiland、味多美Wedome。

1、克莉丝汀

创立于1993年，旗下拥有的产品超过2200多种，以其高品质，高质量的特点受到同行业以及消费者的认可。

2、GANSO元祖

创立于1981年台湾，旗下种类产线丰富，以低脂，低糖，多汁，多纤，新鲜的特点受到很多的称赞。

3、派瑞坊

在进入中国市场后，推出多款符合国内消费者口味的蛋糕，凭借纯正，高品质的特点获得了中国消费者的喜欢。

4、85度C

创立于2003年台湾品牌，以其8星级的产品，平民化的价格，在世界各个角落都非常受欢迎。

5、幸福西饼

创立于2008年，成为国内著名的O2O蛋糕品牌，以其健康，安全，绿色的经营理念，获得众多消费者的青睐。

6、Paris Bagutte巴黎贝甜

成立于1988年韩国品牌，旗下产线丰富，在全国有3700家门店，是全国非常知名的蛋糕品牌。

7、米旗Maky

创立于1994年，经营范围很广，产线丰富，在全国300多个地区有专营店，是全国知名国民品牌。

8、仟吉KenGen

始创于2000年，主要经营各种面包，蛋糕，饼干等食品，目前同市场中占有一定的影响力。

9、好利来Holiland

创于1992年国内品牌，不仅拥有国内最为先进的进口生产线，还在全国90多个城市有直营连锁店。

10、味多美Wedome

创立于1996年，在全国有300家直营连锁店，以其高品质产品，亲切友善的服务获得各大消费者的喜爱。 搜视网

以上内容参考 百度百科-好利来

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