2025-03-22 04:53:57 | 搜视网
四川是中国最早种茶、饮茶、售茶的地区之一,茶文化源远流长,距今已有3000多年历史。四川也是茶叶产出大省,比较出名的茶叶也比较多,以绿茶、黑茶和黄茶为主,竹叶青、蒙顶甘露、蒙顿黄芽、藏茶等等。下面为大家盘点四川的十大名茶,看看有没有自己喜欢的,排名不分先后。
1.峨眉竹叶青:属于绿茶类,很多人说到四川茶叶,第一映像就是竹叶青了,竹叶青绿茶在全国范围内都是很有名气的。产于四川省峨眉山,主产区为海拔800-1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。峨眉山产茶始于唐代,竹叶青为60年代创制之新茶,由陈毅命名,此后开始批量生产。
2.蒙顶甘露:因产于四川名山县蒙山之顶,故名“蒙顶山茶”,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。
3.蒙顶黄芽:蒙顶黄芽,是芽形黄茶之一,产于四川省雅安市蒙顶山。蒙顶茶栽培始于西汉,距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用,新中国成立后曾被评为全国十大名茶之一。蒙顶黄芽外形扁直,芽条匀整,色泽嫩黄,芽毫显露,花香幽长,汤色黄亮透碧,滋味鲜醇回甘,叶底全芽嫩黄。
4.青城雪芽:产于四川青城山。青城茶见于陆羽《茶经》,宋代即设茶场,并形成传统工艺,青城雪芽为50年代创制之新茶。制成的茶叶:外形壮实匀整,白毫显露,芽叶嫩绿油润,汤色黄绿鲜亮,气味鲜香持久,滋味回甘浓厚,还含有丰富的有益营养成份,深受国内外消费者的青睐。
5.文君绿茶:产于四川邛崃县,1979年创制。因邛崃曾有卓文君与司马相如之佳话,故以茶名为纪念。文君绿茶为四川省优质名茶。成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
6.川红工夫:产于四川宜宾等地,诞生于50年代,为工夫红茶后起之秀。这里茶树发芽早,川红4月即可进入市场,以早、新取胜。川红之珍品名为“早白尖”。
7.峨眉毛峰茶:峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰,现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷,嫩绿油润,银芽秀丽,白毫显露,香气鲜洁,滋味浓爽,汤色微黄而碧,叶底嫩绿匀整。该茶销于北京、天津等大城市,出口日本、香港等国家和地区。
8.雅安藏茶:藏茶是黑茶的鼻祖,也称南路边茶其制作工艺极为复杂,经过32种古法制成,而且由于持续发酵的原因,所以极具收藏价值,她是古茶类中收藏值最高的茶种。四川省雅安市是藏茶的原产地,已有1300年历史。明代嘉靖年间,陕西泾阳商帮陆续来雅安投身边茶行业。
9.巴山雀舌:是四川省万源市主产名茶,属绿茶,外形扁平匀直,色泽翠绿,汤色黄绿明亮,香气鲜嫩,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿鲜活,形似山雀之舌,尤以“色绿、香高、回甘、形美”四绝著称。
10.邛崃黑茶:四川省邛崃市特产,国家地理标志产品。邛崃黑茶干茶外形色泽黑褐,汤色橙黄,叶底黄褐,香气纯正,滋味醇和。制作过程采用中小叶种茶树鲜叶为原料,茶多酚、儿茶素等含量较低,因此滋味较为醇和。2015年2月,原国家质检总局正式批准“邛崃黑茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。
全国品出的十大名茶中,四川的茉莉花茶榜上有名,而全国的名优茶,四川名茶也近40余种,其中省外较为知名的有:峨眉毛峰、蒙顶甘露,青城雪芽,省内著名的还包括峨嵋竹叶青,蒙顶黄芽,邛崃文君茶,广安松针,香山贡茶等。这些茶品在古代颇具名声。
值得一提赞誉的是,2000多年后的现在,蒙顶山茶已发展成为中国知名茶叶品牌。2018年,“蒙顶山茶”名优茶产量达1.73万吨,茶叶总产量达到4.99万吨,蒙顶山茶品牌价值达33.65亿元,年综合产值达62亿元,比去年增长6.9%,稳居“中国十大茶叶区域公用品牌”第四、继续保持四川茶叶第一品牌的地位。
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四川是我国最早栽种、制作、售卖以及品饮的地区之一,其发展历史极为悠久,距今已有3000多年,时常被人当做是茶叶的发源地,而且四川凭借自然环境优越,一度成为茶叶的知名产区,那么四川茶叶十大品牌有什么呢?下面由小编为大家介绍一下吧。 搜视网
四川茶叶十大品牌
1.天府龙芽
天府龙芽为四川茶叶的门面代表品牌,共有绿茶、红茶两大品种,其中绿茶版的天府龙芽外形挺直秀丽,色泽嫩绿干净,滋味回甘醇爽,香味馥郁持久,细细品味时栗子香韵突出,而红茶版的天府龙芽,其表面金色茶毫明显,焖泡后带有独特的橘糖香,茶汤红润明亮,入口香醇且余味甘爽。
2.叙府龙芽
叙府龙芽不仅仅是四川知名的茶叶品牌,也是当地的十大名茶,因内外质地优越,时常用于钓鱼台国宾馆指定用茶,为我国知名度最高的茶叶之一,而且叙府龙芽的制作工艺精湛独特,使得成茶的外形挺秀美观,清香馥郁而持久,茶汤入口鲜爽可口。
3.竹叶青茶
竹叶青茶为峨眉山茶的代表之作,属于高山绿茶品种,因茶叶产于世界公认的黄金产茶带峨眉山,且采制时间仅在每年的清明、谷雨之间,故而竹叶青茶售价相对偏高,若根据茶叶品质分类,则可分为论道、品味、静心三个等级,其中论道级别的竹叶青内外质地好,营养价值、观赏价值高。
4.碧潭飘雪
碧潭飘雪属于四川省知名度最高的花茶品牌,其通常以绿茶为茶胚,搭配优质的茉莉花花蕾,再经过手工精心窖制而成,具有形美、色嫩、香浓、味鲜等特点,给消费者带来不一般的口感、视觉风暴、
5.川红工夫
川红工夫是四川红茶的代表品牌,也是知名工夫红茶品牌,具有川红的简称,且外形紧结纤细、香味醇厚浓郁,焖泡后茶汤红润或者橙红光润,入口滋味甘甜生津,并带有一丝醇和感,另外川红、祁红以及滇红为中国三大工夫红茶。
6.米仓山茶
米仓山茶是四川的重点茶叶品牌,因茶区位于温和湿润、四季分明、云雾环绕、散光充足的米仓山,以至于该茶内含的营养物质丰富,定期品饮对身体具有正向促进作用,另外米仓山茶的外形如剑、色泽如玉、香味如兰且滋味甘甜浓厚。
7.宜宾早茶
宜宾早茶不仅仅是四川十大名茶之一,更是四川的茶叶品牌代表之一,其产于四川宜宾,因环境的独特性,使得该茶的香味高锐持久、味道鲜嫩爽口,同时具有上市快、制作优良、叶底细嫩等特点,并以早、嫩、快、好四绝而闻名于世。
8.蒙顶甘露
蒙顶甘露为四川重点茶叶品牌蒙顶山茶的代表作之一,因为该茶产四川蒙顶山,名字来源与干茶焖泡后,茶汤酷似甘露而得名,具有外形紧凑毫多、色泽嫩绿光润、口感甘鲜舒爽等特点。
9.峨眉雪芽
峨眉雪芽是四川知名茶叶品牌峨眉山茶的代表之一,为中国珍稀有机绿茶,常与赵坡茶、雅安蒙顶并称为四川三大珍品茶叶,具有外形扁平光滑、挺直细尖、色泽青翠、香味馥郁迷人、口感清醇淡雅等特点。
10.文君嫩绿
文君嫩绿是四川十大名茶之一,也是四川的十大茶叶品牌,其产于四川邛崃,因纪念文君敢于打破封建礼教的古板思想而得名,其外形紧结匀整,表面白毫多而显,远看干茶色泽银绿或者浅绿,焖泡后茶汤清澈嫩绿,叶底鲜活如兰,嫩香高锐持久且茶汤入口醇和细润。
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