2025-03-01 13:06:08 | 搜视网
西兰花当然使用喜满地水溶肥。
西蓝花栽培技术
栽培条件
1.光照 西蓝花对光照的要求并不十分严格,但在生长过程中喜欢充足的光照,光照足时植株生长健壮,能形成强大的营养体,有利于光合作用和养份的积累,并使花球紧实致密,颜色鲜绿品质好,盛夏阳光过强也不利于西蓝花的生长发育。
2.温度 在5至20℃范围内,温度越高,西蓝花的生长发育越快。最适发芽温度为20至25℃,幼苗期的生长适温为15至20℃。西蓝花具有很强的耐寒和耐热性,莲座期生长适温为20至22℃,花球发育适温为15至18℃,温度高于25℃时花球品质易变劣,但只要不受冻害,花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长。不同品种、不同苗龄对完成春化所需温度要求的差异比较大,因此周年栽培时品种的选择是非常重要的。
3.水分 西蓝花在整个生长过程中需水量较大,尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水,即使是短期干旱,也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70%至80%左右才能满足生长需要。
4.土壤养分 西蓝花对土壤条件要求不严格,但过于贫瘠则植株发育不良,产量品质低下;而土壤过分肥沃又会导致花蕾疏松和花苔空心。西蓝花适宜在排灌良好、耕层深厚、土质疏松肥沃、保水保费力强的壤土和沙质壤土上种植。适应土壤pH范围5.5至8,但以6为最好。西蓝花在整个生长过程中需要充足的肥料,其N、P、K比例为14:5:8。幼苗期对氮素的需要相对较多,花芽开始分化以后对P、K的需要量相对增加。注意在花球发育过程中,西蓝花对硼、钼、镁等微量元素的需要量也较多,因此现蕾前施用适当的微量元素叶面肥将会显著提高产量和品质。
种植规程
一、立地条件
1.选地:种植地块选用生态环境良好,并经环境监测部门监测认证,基地空气、灌溉用水,土壤应分别符合《产地环境技术条件》规定的质量标准,作为西蓝花种植区。
2.土壤土质要求:种植土壤土质肥沃,以壤土或沙壤土为宜,pH值5.5至6.6,pH值5.5以上土壤可依其PH值适当施以石灰改良。
土壤30cm耕作层内总有机质>10%;全氮>20%;速效氮>200mg/kg;全磷>0.15%;速效磷>100mg/kg;全钾>0.15%;速效钾>100mg/kg。肥力不足,应增施优质腐熟有机肥。
3.种植地应无鼠害或鼠害较轻的地块。
二、品种与茬口
1.品种选择:选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场的品种,如玉冠、曼佗罗、优秀。
2.茬口安排:北京地区春秋两季栽培。一般在四月上旬定植,五月下旬采收,秋季八月上旬定植,十一月上旬采收。
三、育苗与移栽
1.育苗:苗床选土质肥沃,安排良好的土地,施以充分腐熟的优质农家肥,要求土壤细碎,理成小高畦作为苗床。畦宽1至1.2米,灌足底水。
播种前以50℃温水浸种25分钟以杀灭潜入种子的病菌。
播种量:每亩地用种子20至25克,约需苗床30平方米。播种后在畦面上撒一层筛过的粪、土各半的细土,以能覆盖种子为度。
苗床管理:冬季温室育苗,高温多雨季节搭荫棚或遮阳网覆盖。注意水分和温度管理,保持土壤湿润。
播种出苗后,逐步揭开覆盖物,苗龄25至30天既可定植大田。
2.移栽:
(1)整地施肥:每亩施用2000至3000千克优质农家肥作为基肥,并混拌过磷酸钙20千克、硫酸钾10千克、硼砂0.5千克。均施、翻犁碎垡、作畦、雨季高畦栽培,1米开畦双行栽培,旱季平畦、畦宽栽培,秋季及早春栽培宜覆盖地膜。
(2)移栽:定植时尽量多带土,少伤根,减少缓苗期,移栽后。应加强水分管理。
四、种植密度及方法
1.种植密度:春季每亩2500至3000株;其它季节2000至2500株。
株距:50cm;行距:50cm
2.定植方法:定植深度以覆土至叶下为宜,定植到成活前要勤浇缓苗水,成活后适当减少浇水次数。
五、田间管理
1.中耕锄草,生长的前期和中期经历时间较长,为促进根系发达,改善土壤通透性。应经常中耕进行锄草。一般中耕2至3次,以利植株正常生长。
2.水分管理:西蓝花个生育期需水量有所不同。应根据不同生育期及季节,注意水分管理。
苗期:浇足缓苗水、定根水。
叶片生长旺盛期及花球形成期:需水量增加,应增加灌水量及灌水次数,防止干旱。雨季要注意排水,防止涝浸。
3.肥料管理:苗期定植成活后用1:5腐熟粪水提苗,周一次。每亩用腐熟农家肥500千克打塘或开沟施入。
13至15片叶时:施一次追肥,每亩1000千克混配尿素10千克,结合浇水,促进花球膨大。距采收30天以上。
六、主要病虫害的防治
为确保生产出高品质的西蓝花,应加强病虫害的预测预报。立足于预防为主,在不等以使用农药时,必须严格按照《农药合理使用准则》执行。严格使用禁止使用的农药。采取人工防治、生物防治和物理防治相结合的办法进行防治。
1.草害防治:加强中耕管理,人工及时除草。
2.鼠害:选择鼠害轻的地块,有鼠害时,用人工或物理方法(如电猫)防治,不使用药物。
3.病害:主要有黑腐病、黑斑病
(1)黑斑病:预防本病可在播种前温水浸种。发病时,及时摘除病叶、病株,并喷施波尔多液200至250倍液每亩用200至250千克。距采收不低于30天。 搜视网
(2)黑腐病:本病以预防为主,应实行轮作,种植密度适当,发病时,及时去除病株,集中烧结。
4.虫害防治:主要虫害蚜虫、小菜蛾、菜青虫
(1)蚜虫:发病初期用0.6%苦参内脂水剂500至1000倍液喷施,每亩用10至20毫克,距采收7天以上。提倡生物防治,若田间瓢虫虫口达到10只/平方米时,不使用药物防治。
(2)小菜蛾、菜青虫:在虫卵孵化高峰用BT杀虫可湿性粉剂,每亩10至15克,距采收7天以上,局部防治采用人工捉虫的办法。
七、采收
1.采收标准:西蓝花花球充分长大,小花蕾尚无松开,花球坚实完好,色泽鲜绿。无病害、无虫害、无机器损伤为合格品
2.采收时间:应在每天清晨进行。
3.采收方式:在花球分枝下5cm处切断,除去外皮。
4.产品必须以专门装放无公害蔬菜产品的食品包装周转箱集中装运,并在采收后4小时之内及时入库。
5.包装及运输途中不得与任何有毒、有害物质接触,运输工具在运输前后须经清洗并保持清洁,经检验员检验合格后方可装运。
6.入库产品须经产品质检员检验合格后方可入库,并注明产地,采收时间,入库时间。
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