蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？

小编今天整理了一些蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？
• 2、蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？
• 3、蜜雪冰城被曝多个食品安全隐患，大品牌为何也会不靠谱呢？

蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？

5月14日，中国质量网报道了知名奶茶品牌蜜雪冰城个别门店存在多项食品安全隐患 。有门店在篡改开封食材日期标签，更改或者不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，有门店使用隔夜的冰淇淋奶浆、奶茶等食材，有门店存在水果 表面不清晰等卫生问题。

蜜雪冰城虽然不是那种让人排队购买的网红奶茶店，但是在全国各地都开有分店，因为其便宜的价格和还不错的味道，受到了很多消费者的喜欢，在夏天的时候逛街的时候买一杯冷饮喝，还是非常舒服的事情。

但是没有想到，这么大的一家连锁冰淇淋-茶饮品牌会在食品安全上出这么多问题，调查记录显示：郑州永安街店存在更改开封牛奶、燕麦罐头日期标签的事情；济南大观园店将新的奶昔粉，掺入已过夜的奶浆中混合后进行制作；武汉马湖商业街店将前一天剩下的奶浆、茶汤、奶茶等材料进行二次加工，然后继续使用。

5月14日曝光蜜雪冰城的食品安全问题后， 15日蜜雪冰城在其微博的官方账号上发布了道歉申明。

申明称：此次事件影响恶劣，严重伤害广大消费者的权益。公司第一时间成立了以总经理牵头的专项处理小组，针对门店存在的严重违规行为进行调查整改。 针对媒体报道中的涉事门店，蜜雪冰城称已责令停业整顿，对涉事门店的处理结果将另行通报。

此次蜜雪冰城的食品安全问题被曝光，必然会对蜜雪冰城的品牌产生负面的影响，以我作为消费者来看，至少出去玩不会买蜜雪冰城的冰激凌和奶茶了，还是喝矿泉水吧，本来喝奶茶就是顶着长胖的风险，现在还要有食品安全的问题。

首先这次食品安全问题曝光会导致部分消费者短期内不再购买蜜雪冰城的产品，甚至会导致消费者减少买奶茶的频次。

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蜜雪冰城被曝食品安全隐患，对品牌会产生负面影响吗？

1. 5月14日，中国质量网曝光了蜜雪冰城品牌旗下部分门店存在严重的食品安全问题。这些问题包括：门店篡改食材日期标签，忽略食材保质期追踪，使用隔夜食材制作饮品，以及存在卫生问题如水果表面不洁等。
2. 蜜雪冰城虽然不是一线网红品牌，但凭借其亲民的价格和良好的口感，在全国各地广受欢迎，尤其受到夏季消费者的喜爱。然而，此次食品安全问题的曝光，对这一连锁品牌无疑是一记重锤。
3. 具体问题包括：郑州永安街店篡改牛奶和燕麦罐头日期标签；济南大观园店将新旧奶昔粉混合使用；武汉马湖商业街店将剩余名材料二次加工后继续使用。
4. 在问题被曝光后，蜜雪冰城迅速作出反应，于15日在官方微博发布道歉声明。声明中提到，公司已成立专项调查组，对违规行为进行调查整改，并已责令涉事门店停业整顿，并将公布处理结果。
5. 此次食品安全事件对蜜雪冰城品牌形象造成负面影响。消费者对食品安全问题持谨慎态度，可能会在短期内减少对蜜雪冰城产品的购买，甚至可能降低整个奶茶市场的消费频率。

蜜雪冰城被曝多个食品安全隐患，大品牌为何也会不靠谱呢？

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蜜雪冰城被曝出有多个食品的安全隐患问题，这个品牌的过夜茶隐去冲泡，第2天的情况出现的更改，保质期的食品要签二次出售的情况出现了操作流程不规范的情况， 虽然是个别店铺但也在告诉人们，大品牌也不是你想的那么靠谱。

自己也接触过食品，这个行业就是餐饮嘛，有朋友在做这个自己也去过他们的店铺后台操作的这个情况，虽然说是自主创业的，但是走外卖走当时这个销量还是相当不错的，操作流程自己要是客观的评价的话，就只能说大毛病没有，但你要说小毛病一点毛病都没有，不可能的，因为后厨也没有太多的人，而且吃这个东西的人他也看不到东西是怎么做的， 95%以上的流程都是没有问题的，卫生这方面没有太大问题。

但是肯定有一些操作流程不规范的情况，比如说没有及时洗手就去抓菜之类的，比如说做菜的锅，刷锅没有那么干净的，因为有的菜他没有味道，对下一个菜的味道不会。影响这都是会出现的，还有油的多次利用问题小问题有很多，但是大问题没有，这几乎就是现在餐饮行业经常出现的情况，所有店铺都有的这种现实的情况。用人们比较能理解的一句话来说就是大错不犯小错不断， 你要是真的看到他们后台是如何操作的了某个瞬间，你可能就不怎么喜欢吃这家店铺的东西了。

大品牌也同样会出这个问题，大品牌肯定在流程上面都是有着严格的要求的，但是流程再怎么严格，它是人为制定出来的，要人去执行，店铺的员工在实际执行的过程中，他没有严格按照流程去做，甚至说员工和店长相互串通，就没打算流程去做， 普通的消费者，怎 么知道他们是怎么操作的呢？所以这个不在于规矩的制定而在于监督。

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